南石驴肉

79589 阅读 0 评论 15 点赞 来源：互联网
南石驴肉
　　南石驴肉：

　　 产于南石镇石菜村，已有200多年历史。制作时精选健壮老驴肉，配天然中药材20多种，用多年老汤文火炖6-8小时即成，所产驴肉色泽深红，味道鲜美，口感纯正。驴肉性温偏凉，可常年食用，还可医治部分妇科病，其中驴鞭为大补品。传人张建国小作坊制作，日产驴肉150多公斤。南石驴肉为枣庄名吃，名扬周边地区，部分产品已销往深圳、广州等地区。 　
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：山亭
  • 本文标签：
  • 浏览次数：79589 次浏览
  • 发布日期：2024-01-30 16:33:52
  • 本文链接：南石驴肉
相关推荐
  • 周营红皮土豆

    周营红皮土豆

    周营镇是农业大镇，有传统的种植土豆的习惯。近年来，镇党委、政府因势利导，通过政策启动、典型带动、科技驱动、服务推动等措施，不断加大土豆产业培植力度，使土豆产业得到
    山亭 61381 浏览
  • 徐庄小米

    徐庄小米

    徐庄小米营养价值极高，蛋白质含量约为9.214.3%，高于大米和玉米，粗脂肪含量3.04.6 %略低于面粉，十倍于大米，氨基酸种类齐 全，特别是人体所需要的色氨酸、蛋
    山亭 34427 浏览
  • 临城桃

    临城桃

    百多年前就形成集中产地，后战火频繁，临城桃资源已近灭绝。农艺师周瑞芳在陶庄镇吴村发现8棵临城桃后代植株，经山东省果树专家现场考察评议，确认其性能优良，列为古老良种桃
    山亭 22657 浏览
  • 张庄石榴

    张庄石榴

    张庄石榴栽培历史600余年，面积大8000余亩。大青皮果大味甜、耐贮运，远销京、津之地；大红袍单果重达千克以上，粒粒透明如玛瑙，以其美观艳丽、汁多味浓著称九州名果&rdqu
    山亭 50321 浏览
  • 齐村二街豆腐

    齐村二街豆腐

    枣庄齐村二街豆腐历史悠久。相传在二千多年前，西汉淮南王刘安为求长生不老药，在枣庄齐村二街用枣庄齐村二街泉水、黄豆和盐卤制作灵丹妙药，结果仙丹未得，却无意中发明了豆
    山亭 55245 浏览