连州花肠

连州花肠
  连州花肠以讲究的肥瘦肉搭配,按严格的比例加入浓酒、胡椒、白糖、盐等调料,腌制后灌入肠衣中,自然风晒至干透。其味甘香醇厚,甜中微辣,乃连州山区风味。
  • 本文分类:英德
  • 本文标签:
  • 浏览次数:6149 次浏览
  • 发布日期:2024-01-30 16:26:15
  • 本文链接:连州花肠
相关推荐
  • 东陂牛肉干

    其制作历史也很悠久。明万历年间(15731619年),东陂是湖南蓝山、新田、嘉禾至广州官道的中转站,每年经过此道者不下十万人。东陂镇每天都杀牛供应客商,偶逢卖不完时,因
    英德 67742 浏览
  • 东陂马蹄

    名声在外的东陂马蹄(荸荠),实为大富头村特产。大富头村今属丰阳镇,东陂镇距大富村头有数十公里。大富头的荸荠怎么成了东陂马蹄呢?这就是东陂生意人的精明了
    英德 6058 浏览
  • 山姜

    游客到连州旅游都喜欢购买土特产黄精。广东的黄精主要产于连州市。黄精具有补气养血、祛风退湿的功效,经常服食可益寿养颜,为家庭的保健佳品。 黄精俗名山姜&r
    英德 64706 浏览
  • 连州胜瓜

    胜瓜,其实是老广对丝瓜的别称,说起这个别名,连李时珍的《本草纲目》也未有列出此别名,当然外地的友人更是百思不得其解,皆因在粤语里丝与输发音相近,
    英德 91510 浏览
  • 风肠

    风肠:别处都叫腊肠,为什么东陂却叫风肠呢?原来东陂风肠要靠山风来风干。一条自西北方峡谷钻出来的西溪,缓缓地流到东陂镇边,也把习习的山风带到了镇子
    英德 8554 浏览