连州花肠

连州花肠
  连州花肠以讲究的肥瘦肉搭配,按严格的比例加入浓酒、胡椒、白糖、盐等调料,腌制后灌入肠衣中,自然风晒至干透。其味甘香醇厚,甜中微辣,乃连州山区风味。
  • 本文分类:英德
  • 本文标签:
  • 浏览次数:6149 次浏览
  • 发布日期:2024-01-30 16:26:15
  • 本文链接:连州花肠
相关推荐
  • 丰阳牛肉干

    丰阳牛肉干是连州极具特色的特产。首先其选料精。其用的牛一定是健康的,其肉一定要脊梁肉和肘子肉。燃料一定要用干透的杂木,微火慢熏,烤出的肉干黄而不焦,香味四溢,再将
    英德 43984 浏览
  • 东陂腊味与牛肉干

    东陂的腊味,闻名粤港地区和东南亚诸国,当地人常引以自豪。东陂人心灵手巧,东陂的腊味不仅品种繁多,而且制作奇特,以下小录几款。 腊蛋:蛋也
    英德 99588 浏览
  • 连州红葱

    红葱是连州市独具一格的特色产品,并被国家农业部、省农业厅无公害农产品和产地认证、认定,红葱产业成为我市农村经济的主导产业。 近年来,连州市按照树立一个品牌
    英德 30133 浏览
  • 酸辣豆角干

    酸辣豆角干将豆角风干后,以盐、辣椒、淘米水等腌泡,其味酸辣韧爽,是醒胃小菜。以同样方法,用大肉包心芥菜腌泡的连州福菜,与豆角干具有一样的风味。
    英德 23142 浏览
  • 星子红葱

    星子红葱是粤北山区连州市星子镇红壤耕地里才能种植出的特色农作物。是广东省连州市星子镇的特产,国家地理标志认证产品。 特征 形态特征:约30cm高,葱头(鳞茎)多如大拇指
    英德 62022 浏览