一米特产
华东
福建
山东
安徽
浙江
上海
江苏
华南
广东
广西
海南
华中
江西
河南
湖北
湖南
华北
内蒙古
北京
天津
河北
山西
西北
陕西
甘肃
青海
宁夏
新疆
西南
西藏
四川
云南
贵州
重庆
东北
辽宁
吉林
黑龙江
港澳台
台湾
香港
澳门
首页
华南
广东
潮州
潮安
草虾
草虾
9839 阅读
0 评论
30 点赞
来源:互联网
草虾的特点:潮汕菜使用的虾类中,草虾可以说是最常用的一种。草虾是渔民在咸淡水交界处养殖的一种虾类,产地主要在饶平的汫洲及南澳一带沿海,生长期在每年农历4-10月之间,过了10月天气太冷,草虾便不能生长。 草虾呈绿色,和九节虾、沙虾相比,草虾口感差、较粗糙、甜味也较差,但其体型适中,价钱也相对较低。潮菜中经常用它作虾生、打虾胶、盐焗或加蒜茸清蒸等之用。
点赞(
10
)
收藏
本文分类:
潮安
本文标签:
浏览次数:
9839
次浏览
发布日期:2024-01-30 16:26:45
本文链接:
草虾
上一篇 >
大笼板
下一篇 >
清水鸡
相关推荐
饶平蕉柑
蕉柑是我国具有自主知识产权的产品。我国加入世贸组织后,潮州柑市场潜力和出口优势增大,特别是久负盛名的饶平县樟溪镇是著名的蕉柑产地,以潮果第一品,味甘而香甜
潮安
22833 浏览
大澳珠蚶
大澳珠蚶,属于贝壳类海产品,学名泥蚶,属瓣鳃纲、蚶科。肉供食用,味美可口。壳可作药用,有消血块、化疾积功效,也可烧制贝灰,或作陶瓷工业原料
潮安
46826 浏览
鲤鱼虫
鲤鱼虫,是潮州的一种名产。但由于近年来市场少出现,它被许多人忘却了。特别是青年人,不知道鲤鱼虫是什么东西。有的知其名而未见其形。故更想作一简介: 鲤鱼虫是一种
潮安
24303 浏览
樟溪荔枝
樟溪荔枝果园面积多达一千七百亩,种植品种繁多,主要有:三月红、妃子笑、黑叶(乌叶)、桂枝、糯米糍,尤其是安溪管理区的桂味荔枝,更是果中珍品,该果树枝长而疏
潮安
11639 浏览
饶平狮头鹅
狮头鹅为中国农村培育出的最大优良品种鹅,也是世界上的大型鹅之一。原产广东饶平县浮滨乡。多分布于澄海、潮安、汕头市郊。羽毛灰褐色或银灰色,腹部羽毛白色。头大而眼小,
潮安
52936 浏览