桂林马蒂蒸肉饼


  马蹄蒸肉饼是桂林传统的滋补名菜,采用桂林特产之一的马蹄与精瘦肉做主料,马蹄去皮后精心加工烹调而成。其特点是味道鲜美,质脆爽口、冬夏皆宜。具有清热解渴、开胃下食、厚肠暖胃、温中益气的功能。
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  • 发布日期:2024-01-30 16:25:19
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