华东

茶树菇

茶树菇
清流 93696 浏览

福建莲子心

福建莲子心:又名莲蕊,主产于建阳一带。以个大、色青绿、未经煮者为佳。味苦,性寒。具清心去热、止血、涩精之功效,治心烦少眠,口舌生疮,止血,遗精,高血压等症。
延平 54676 浏览

柠檬香鱼

柠檬香鱼 材料:香鱼2条、柠檬1个、姜3片、盐1/4小匙 做法: 1、柠檬洗净、去除内脏,洗净,沥干,均匀秣抹上盐,鱼肚塞姜片,包入铝箔纸中,移入烤箱,以120-150摄氏度烤10分钟,
安溪 15304 浏览

燕皮

燕皮是用肉茸和甘薯粉制成的薄片,又称肉燕皮,创于清末光绪年间,色白质香,平滑细润,脆嫩爽口,可切成丝状煮食,是福州特有的风味小吃。燕皮在食品店里均可买到。 此外它还
长乐 70014 浏览

沙江蛎干

沙江蛎干
秀屿 69853 浏览

老君眉

老君眉 老君眉属白茶类,产于福建东北部山区,是其他产茶区所没有的特产。具有权威性的红楼梦研究所校注本《红楼梦》(人民文学出版社1985年版)注释为:老君眉&m
顺昌 45043 浏览

彰化肉圆

彰化肉圆 彰化肉圆的主要材料是特选番薯粉(清明节后产制),上等猪肉、香菇、蛋黄、冬虾、竹笋配葱、玉桂香料。经过配制炊蒸,即是圆形表皮润泽富弹性的半成品。放入不温不
永安 6733 浏览

莲子

莲子县内称为建莲。清乾隆四十一年(1776年),开始种植,主产于建瓯市吉阳、芝城百口塘等地 ( 建瓯)
建阳 17937 浏览

白羽半番鸭

白羽半番鸭是我市将口镇1996年从省农科院引进的肉鸭优良品种。该品种具有适应性强、成活率高、长膘快,周期短。饲料报酬高。全脂率低,个体大,肉质鲜美等特点。到目前为止,全
延平 75702 浏览

安溪乌龙茶

安溪是著名乌龙茶的主产区,又是名茶观音旦故乡,栽培茶叶历史悠久。观音有叶红镶边,七泡有余香佳称,驰名于海内外。为了适应游客参观
台江 7925 浏览

角美良才芋

良才芋产自龙海市角美镇铺透村的良才自然村 这个村庄有一千多个人口,人均亩地耕作面积,群众从事多种经营。其地理优越,背北朝南,北面紧靠天柱山,南临角美集镇,山上林木
芗城 37682 浏览

长汀豆腐干

据《汀州府志》记载,明朝洪武年间,明太祖朱元璋派大将朱亮祖驻防汀州府时,朱亮祖常食这种豆腐干,对此品极为赞赏。到了清代,长汀豆腐干登上了帝王的宴桌,声誉大增。
漳平 4322 浏览

晚熟荔枝

晚熟荔枝盛产于霞浦、宁德、福安等沿海县(市)。闽东晚熟荔枝4月初开花,7月下旬至8月初成熟,具有果肉厚而多汁,核小,味甜微酸的特点。( 宁德)
柘荣 15655 浏览

小北斗红菇

红菇产于泰宁县西部小北斗山地。小北斗红菇与别处所产不同,其特点:菇面色泽分明,色紫红,菇内页层规则,白泽泛绿,菇茎坚实粗短,颗粒均匀,肉质厚嫩;煮熟后,味清鲜甘美
大田 88582 浏览

龙首山清水绿茶

龙首山清水绿茶
寿宁 53623 浏览

黄胜记肉干

黄胜记系厦门最具知名度之中华老字号,至今已有166年的历史。清道光二十二年(1842年)年方十六的黄金香创始人黄知江,从祖籍漳州许县东山出发,提着竹篮,内
集美 2278 浏览

洪濑芦荟

洪濑芦荟利用价值高,可谓全身都是宝:1、中药芦荟可以:清热、通便、杀虫等2、芦荟鲜叶可以:泻火、通经、杀虫、解毒、治白浊、尿血、烫伤、痔症、疥疮、痛肿等3、芦荟花可以
晋江 69576 浏览

建阳白茶

建阳市最独特的外销传统名茶。具有明目清心、清热解暑之功效,其色、香、味、形独树一格,产品品质优良,丽久不衰,深受台、港、澳地区及东南亚各国华侨的喜爱。全市现种植白
延平 36051 浏览

闽侯橄榄

闽侯橄榄,又称白榄、青果、黄榄,为橄榄科橄榄属植物,是热带、亚热带的名优水果之一,闽侯特产。作为果树栽培的橄榄有橄榄和乌榄两种。 闽侯橄榄营养丰富,含有17种人体所
连江 12474 浏览

蕉城晚熟龙眼

蕉城区是我国龙眼经济栽培区的北限,与广东、广西和闽南莆仙相比,同品种龙眼鲜果的自然成熟期要迟熟20至40天,而最晚熟品种可延迟到11月中旬采收,具有得天独厚的人无我有
福鼎 69174 浏览