华东

下东芹菜

下东芹菜 下东属湖一村的一个角落,种植条件与凹乾一样,所不同的是通风更好,特别适宜芹菜的种植。 乾隆丁丑版《安溪县志》载:芹,香辛。有野生者,味不及圃种之
台江 31464 浏览

寿宁板栗

寿宁板栗
周宁 77329 浏览

闽清粉干

闽清有"没粉不成席"的说法,闽清粉干是馈赠亲友的绝佳礼品.闽清粉干因为是手工制作,所以独具特色,称为一宝。优质的稻米,先淘洗磨浆压干制成粉王。粉王煮泡半熟后生
平和 27637 浏览

玉斗坑子口香茶

玉斗坑子口香茶 永春县的玉斗坑子口是香茶的多产地。通常制作香茶时,应先将茯砖茶敲碎成小块状。同时,在长颈壶内加水七、八分满加热,当水刚沸腾时,抓一把碎块砖茶放入壶
德化 78626 浏览

莆田蜂蜜

莆田蜂蜜
荔城 62136 浏览

虹山红心地瓜

红心地瓜是虹山出名的特产,虹山红心地瓜还获国家地理标志证明商标。据介绍,虹山红心地瓜品质优良、香甜可口,它的种植始于明代万历年间,至今已有400多年历史。其最
鼓楼 96138 浏览

漳浦沙西红鲟

漳浦沙西红鲟
福安 95268 浏览

绞股蓝茶

绞股蓝茶
将乐 96566 浏览

连城白鹜鸭

连城白鹜鸭 被农林部列为全国禽畜优良品种之一的"连城白骛鸭",又名:"连城白鸭",是"全国唯一药用鸭"。光绪年间上海锦章书局石印《十药神书》记载能治咯血、虚痨等病症。清朝
上杭 89137 浏览

靖城夏橙

靖城夏橙
云霄 73010 浏览

乌石荔枝

乌石荔枝种植历史渊源悠久。据漳浦县志记载:明嘉靖12年(1532)年,漳浦乌石人当朝进士林功懋在任广东东莞知县时,开始引进荔枝良种在故乡乌石试种,结果该品种的品质比原产地
福安 29716 浏览

岵山荔枝

岵山荔枝
德化 12312 浏览

武平猪胆干

武平猪胆干(最早应写成猪胆肝,由于多数人误读所以变成猪胆干)已有100多年历史。它的制作要经过洗料、配料、腌制、晾晒、压扁、整形、检验七道工序。先将猪的肝
丰泽 45033 浏览

岩前镇香菇

岩前镇香菇
建宁 83694 浏览

龙岩咸酥花生

龙岩咸酥花生系指福建省龙岩市新罗区生产的咸酥花生。龙 图1 龙岩咸酥花生 [1]岩市新罗区盛产花生,尤其是加工咸酥花生。据史料记载,早在明朝万历年间,新罗地区就
漳平 44525 浏览

石狮甜果

甜而不腻 , 软而不粘牙( 石狮)
永春 97082 浏览

南洋水仙茶

南洋水仙茶是福建名茶之一,色清、味香、韵醇 ( 龙岩)
武平 73199 浏览

明 姜

长泰明姜既是品茗珍品,又可供药用,早就驰名中外。品种有姜片、姜条、姜粒、姜丁等,成品洁净明爽,皎然若霜,兼有调中制逆、消痰镇喘、祛风驱寒和开脾健胃之功。远销东南亚
长泰 31481 浏览

岩前镇笋干

岩前镇笋干
建宁 17590 浏览

肉园荔枝

肉园荔枝
云霄 79375 浏览