山东

昌邑虾皮

昌邑虾皮经国家工商总局受理正式注册为地理标志证明商标,是即昌邑大对虾地理标志商标之后山东省昌邑市第二个水产品地理标志商标。 昌邑虾皮&r
鱼台 87233 浏览

诸城韭黄

韭黄 诸城韭黄是在青菜品种极少的冬季里栽培的一种味道鲜美的疏菜。诸 城韭黄自明末清初即已开始栽培,尤以城后3公里之内地带为盛,现已普及全市。 菜农在长期的栽培实践中
昌邑 7410 浏览

八仙宴

蓬莱有八仙过海传说,以此为据,1989年蓬莱宾馆厨师新创:八仙宴以大虾、海参、扇贝、海蟹、红螺、真鲷等海珍品为主要原料,由8个拼盘、8个热菜和1个热汤组成
潍城 24507 浏览

日照绿茶

日照茶树越冬期比南方长1-2个月,昼夜温差大,利于内含物的积累,经专家鉴定,儿茶素、氨基酸的含量分别高于南方茶同类产品13.7%和5.3%。独特的气候和地理条件使日照生产的绿茶汤
岚山 5953 浏览

大明湖蒲菜

大明湖的蒲菜,是济南的美蔬,早已驰名国内。清中叶济南文士王贤仪,在他的《笔记》中谈到济南风情时称:历下有四美蔬,夏蒲茭根。夏日的蒲菜是美蔬之首
商河 38406 浏览

长虹草莓

长虹草莓产于河东区刘店子乡,该乡很早就有草莓种植,近年来由于政府引导、引进新的品种、市场消费量大等,种植规模不断扩大,已经达到近万亩规模。因该乡西部有纵贯南北的长
平邑 56727 浏览

院西西葫芦

山东省五莲县院西乡地处黄海之滨,气候温暖湿润,四季变化分明,光照充足,境内土壤以潮棕土、棕壤土为主,PH值在6.8--7.2之间,水源充足、无污染,为西葫芦生长提供了得天独厚
莒县 58772 浏览

福山苹果

福山苹果栽培的历史悠久,至今已有120多年的历史。素以色泽艳丽,皮薄肉脆,香气馥郁,品质佳良而驰名中外,在国内外市场具有很强的竞争能力。六七十年代一度成为党和国家领导
栖霞 6792 浏览

莘县香瓜

分为三类如下: 状元:状元是黄皮香瓜,该品种果皮坚硬,耐储运,品质绝佳,糖度16-18度,果重1-1.5kg,曾荣获第二届中国农业博览会银奖。 西薄洛托:该品种是白皮香瓜,肉质柔软
荣成 89545 浏览

金岭小米

金岭小米 招远市瓜菜协会 10043788 小米金岭小米为地理标志证明商标。
芝罘 59000 浏览

寿光银鱼

寿光银鱼 因浑身纯白,闪闪如银,故名。身长一般在6~9厘米,宽如韭叶,形似面条,所以又称面鱼或面条鱼。银鱼,多在海水和河口淡水混合处繁殖,产区狭小,产墨不丰。小清河入海
临朐 19094 浏览

槐花蜜

日照东临黄海,风调雨顺,蜜源植物丰富,刺槐树等遍布全市。每年春天鲜花盛开的时候,各地蜂农云集而来放蜂,采集大批蜂蜜,其中以槐花蜜为最佳之品。槐花蜜的特点是色白透明
莒县 65396 浏览

白晒

把黄鱼、鳝鱼、粘鱼、扁口鱼等沿腹部割开,去掉内脏不加盐晒干,当地叫白晒。白晒泡软蒸熟,色成桔红,肉质不糜不烂,软硬适中,本味不减,极有咬嚼,便于撕吃,
招远 70786 浏览

郯城板栗

郯城板栗 板栗是郯城名特产品,是全国板栗重点产区之一,已有数百年历史。板栗称之木本粮食,素有铁杆庄稼的美誉,栗子味道甘美、香甜,有很高的营养价值,自古以来,被人们视为上等
莱阳 80573 浏览

博山韭菜

有机韭菜每斤50元,是普通韭菜的十几倍。而且足不出村,就已销售一空。2月13日,博山区南博山镇上瓦泉村党支部-、村委会主任王金成乐哈哈地告诉记者:人们的生活
临淄 83864 浏览

黄河五道口大米

黄河五道口大米产于山东滨州市滨城区旧镇镇,整个水稻产区辖25个自然村,面积达666.67公顷,年产量600万公斤。五道口大米颗粒均匀,腹白纤小,营养丰富,色味俱佳,商品性强,并远
广饶 96731 浏览

西留村生姜

西留村通过农业产业结构调整,以生姜生产为主导产业,实现了传统农业向现代农业的转化,走出了龙头企业+合作社+农户的经营模式。西留村现有耕地1460亩,全部种植生
即墨 15353 浏览

下湾西瓜

下湾,是昌邑岞山镇的一个村庄,约有五六百户人家。村前就是胶济铁路的岞山车站,交通方便。西临潍河二里许,潍河沿岸全是沙土地。就以下湾为界,村东是肥沃的黑土地,村西就
鱼台 94862 浏览

官地洼西瓜

尝遍天下瓜,最爱地低洼。西瓜是招远市毕郭镇官地洼村的特色产业之一,该村种植西瓜已有十几年的历史,同时西瓜也是该村村民增收致富的支柱产业。记者在吃了几块西瓜
芝罘 44844 浏览

东阿豆腐

东阿豆腐有着数百年的历史,其制作方法为用浪溪河水泡豆子,用卤水为凝固剂,故有厚、壮、实、白等特点。可以趁热加上辣椒酱、韭菜花等调料即吃,也可和其他蔬菜如白菜、菠菜
兰山 15381 浏览