安徽-一米特产

“相思”萝卜

相思萝卜相思萝卜又名穿心红，是怀远文明远近的名特产品，尤以沙沟乡生产的品质最佳。据传，该品种由沙沟籍清朝外交大臣孙斗南从天津引入种植。

当涂 72352 浏览

葛公镇祁红茶

葛公镇：为祁红茶

旌德 95592 浏览

天井湖金眼银鱼

五河县沱湖螃蟹、天井湖金眼银鱼。申集乡甄集：沱湖螃蟹。武桥乡朱圩：天井湖金眼银鱼、螃蟹。

雨山 39512 浏览

水阳镇河蟹

枞阳 80529 浏览

洋湖镇留兰香

洋湖镇：留兰香

旌德 33975 浏览

优质脱毒红芋

优质脱毒红芋我区脱毒红芋结薯早、膨大快、早熟、高产、品质优、效益好，年均面积已达8万亩，占红芋栽培面积的70%左右，单产一般在350公斤（鲜薯5折）左右。红芋加工淀粉、粉

霍山 83296 浏览

佛山酥

佛山酥姚村石佛山慧明禅寺老僧创制。既不同于一般酥糖，又不同于花生酥。系以熟花生仁碾碎成粉，加上芝麻粉、糯米粉和白糖、饴糖等制成，是方丈佳节待客之上品。形似酥糖，

岳西 14630 浏览

“子夜花”凉茶

子夜花牌苦荞麦凉茶、香茶、荞麦南瓜茶，本色、本香、本味，属天然绿色食品，具有清热解毒、降糖降压、营养丰富等作用；子夜花牌苦荞麦壳枕芯，具有健脑明

包河 46435 浏览

熏素鸭

熏素鸭为安徽风味素菜。以豆腐衣为主料，经多道工序，仿制成鸭状，烟熏而成。外皮色如烧鸭，清素爽口，回味微甜。原料：油皮200克，花椒2克，酱油10克，红曲5克，白砂糖2克，

来安 97052 浏览

大龙山柑橘

安庆 6332 浏览

皖江大闸蟹

介绍：皖江牌大闸蟹是安庆市河蟹专业协会在整合全市10多个河蟹品牌的基础上注册创建的水产品牌，目的是为了打造代表安徽精品河蟹形象、响誉全国的知名河蟹品牌。它产自全市

宜秀 96468 浏览

迎江豆花鱼

介绍：四川菜，青少年食谱，可用于补虚养身调理，骨质疏松调理，小儿佝偻病调理。 1烹制材料工艺：煮口味：麻辣味豆花鱼主料：草鱼(500克) 辅料：豆腐脑(100克)大豆(100克)红辣

宜秀 41436 浏览

农家水浒肉

【菜名】水浒肉【菜系】川菜【原料】里脊肉（200克）、酱油（4克）、青蒜（40克）、豌豆苗（80克水浒肉）、白糖、花椒、菱粉（32.5克）、干辣椒（13克）、鸡蛋（1只）、盐【

宜秀 61028 浏览

迎江油酥饼

介绍：油酥饼制做技艺精细，要经过制酥、和面、制饼、煎烤四道工序。制酥的油、面比例为1：3。先将菜籽油烧热，将锅端下，徐徐倒入面粉，用擀杖迅速搅拌均匀。和面讲究搓揉，

宜秀 47131 浏览

迎江板栗

介绍：板栗是中国栽培最早的果树之一，已约有2000～3000年的栽培历史。叶披针形或长圆形，叶缘有锯齿。花单性，雌雄同株；雄花为葇荑花序，成熟后总苞裂开，栗果脱落。坚果紫褐

宜秀 36693 浏览

迎江银鱼

介绍：鲑形目胡瓜鱼亚目银鱼科的通称。因体白而得名。又称面条鱼、白饭鱼。体半透明，细小银鱼外形柔软，前部近圆柱形，后部侧扁。头长而平扁；头顶骨骼很薄且半透明，从体外

宜秀 3158 浏览

迎江白鳝

介绍：白鳝身体细长如蛇形，体长最大可达1.3米，前端圆柱形，自-后渐侧扁，尾部细小，头尖长。吻钝圆，稍扁平；口大，端位；上下颌及犁骨均具尖细的齿；唇厚，为肉质；前鼻孔

宜秀 65240 浏览

栝楼（瓜蒌、瓜蒌皮、瓜蒌籽）

介绍：栝楼（Trichosanthes kirilowii Maxim.），多年生攀缘型草本植物。喜生于深山峻岭、荆棘丛生的山崖石缝之中。其果实、果皮、果仁（籽）、根茎均为上好的中药材。主治：清热涤痰，

宜秀 89895 浏览

梅干月饼

其表皮是油酥皮，用上等面粉与素油搅拌加工制成，饼焰采用野菜（苦板菜），经过腌制加工，拌以新鲜猪板油和白糖而成。制成的月饼与广式和苏式月饼不同，其味清香，酥软可口，

南谯 89752 浏览

橡栗粉丝

橡栗，学名白栎一名青罔树，果实名橡子、橡栗，形似蚕茧，故又称栗茧。富含淀粉，可酿酒或制豆腐、粉丝等。亦入药。橡栗粉富含多种对人体有益的营养成分：脂肪、淀粉、蛋白质

弋江 25870 浏览