湖南

中国鸽子花

珙桐是我国一级保护植物,世界十大观赏名树之一,为中国特有,因其花开时酷似一群白鸽栖息树上,所以又名鸽子花。其花期一般为4月初至6月,但由于受低温影响,该保护
零陵 6049 浏览

耒阳红薯粉皮

特定品质 耒阳红薯粉条色泽黄亮,身干条细,均匀片薄,韧性好,拉力足,食之柔软爽口,既可作主食,又可作菜肴,深受人们喜爱。 耒阳红薯粉皮为地理标志证明商标。
长沙 90699 浏览

胡子酒

胡子酒主在产于衡阳市,原名酃酒,又名张飞酒,是用糯米和酃湖水酿成,酒味香气四溢,清香可口。此酒千百年来一直受到饮都赞誉,其特点是既有浓度又不醉人,香甜爽口,醇香浓
沅江 57660 浏览

溆浦红枣

红枣 溆浦是湖南省最大的枣果生产基地,有江南枣乡的美誉。全县有枣树面积10万亩,枣树栽培品种23个,其中鸡蛋枣、牛奶枣因其果大、营养价值高等特性而名扬海内外。民
雨湖 15206 浏览

酱板鸭

酱板鸭 湘都的酱板鸭的特点在香,干瘦瘦的一只小鸭子,放秤上称顶多一斤,但肉干而不韧,用白话说就是有嚼劲而不费牙。味道咸鲜,有一点点辣(如果是不吃辣的人那就是相的辣
安化 40552 浏览

祖塔剁辣椒

原料:秋后红鲜椒,洗净去蒂 调料:粗盐 制作:凉干水后即剁碎,拌入粗盐进坛,必须要根据原料多少选用坛子,坛子不能太大,否则吊坛易坏,粗盐放入,一般每公斤原料100克
麻阳 60806 浏览

君山银针茶

君山银针,我国著名黄茶之一。君山茶,始干唐代,清代纳入贡茶。君山,为湖南岳阳县洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃,多为砂质土壤,年平均温度16~17度,年降雨量为1340毫米左右,相
娄星 36745 浏览

铁山杨梅

冷水江市铁山村素有杨梅之乡的美称。不仅山上梅树成林,庭前院内也都遍植梅树。梅熟季节,铁山漫山遍野绿中透红,红中有白,过往行人一见梅林,顿时口中生津,精神陡振。
北湖 94144 浏览

玄参

别名元参、山当归,玄参科多年生草本植物。具有滋阴降火、润燥生津、 消肿解毒功能。1956年从安徽引进在大安试种,后逐渐发展到高山地区。适在腐植质润 湿的沙质土壤申生长,病
嘉禾 95870 浏览

安化千两茶

地域范围 湖南省益阳市安化县内特定生长区域位于湘中偏北,雪峰山脉北部,资水中游,是一个山区,东与桃江、宁乡接壤,南与涟源、新化毗邻,西与溆浦、沅陵交界,北与桃源、
溆浦 72046 浏览

凤凰红米酒

凤凰红米酒得益于祖传酿酒工艺和制作苗家腊味的秘方,立足当地民族习惯。特产老坛酒,采高山纯粮酿造,酒醇得劲绵,不上头、不干口而闻名。成熟的原汁米酒米散汤清,颜色碧绿
宜章 5860 浏览

张飞酒

耒阳市酒厂生产。相传三国时庞统任耒阳县令,蜀五虎大将之一的张飞奉命考察庞统政绩。庞统用民间陈酿美酒招待张飞,张飞发现庞统雄才大略,回成都后举荐庞统为军师,后人因张
长沙 63776 浏览

湘潭龙牌酱油

龙牌酱油是湖南湘潭市的著名特产,始于清乾隆末年的吴元泰酱园,至今已有近200年的历史。 湘潭龙牌酱油具有色美味鲜、香味浓郁、咸中带甜、久贮无浑浊、无沉淀、无霉花等特点,
龙山 8131 浏览

竹鱼

竹鱼 湘江之滨的黄阳司以古渔镇著称,盛产湘江特产竹鱼,以肉嫩、鲜美、无刺而深受人喜爱,竹鱼只生活在这一带江面,可见其神奇。舟楫往来,渔歌唱和,古渔镇名声
新宁 46628 浏览

流沙河土花猪

流沙河土花猪原产于湖南省宁乡县流沙河、草冲一带,又名宁乡猪或草冲猪,有近千年的养殖历史。现存品系按毛色分为:乌云盖雪、大黑花、小散花;
麻阳 35735 浏览

桂东黄菌干

它生长于桂东深山老林区,产于夏秋相交之际,数量相当少。其肉质肥厚细嫩,又香又脆,被郴州的各大宾馆视为山珍。还有很高的药用价值,对抗老防癌,降低血压有显著的功效。黄
江华 72180 浏览

邵阳大曲酒、云山芽茶

邵阳大曲酒以当地优质糯米为原料酿成,1988年,在首届中国食品博览会上,隆回县黄酒厂的望云山牌状元红酒获得银奖;邵阳市酒厂的邵阳大曲和邵阳牌低度大曲酒双获金奖。1990年,
炎陵 44433 浏览

涟源竹笋

涟源盛产竹笋,以龙山高岭区所产为冠。用该地竹笋制作的清水竹笋罐头,经去壳,蒸煮(至八成)除衣、漂洗、整形(断尖笋剔除),再行蒸煮,加入柠檬酸、白糖、清水、经消毒等
永兴 9802 浏览

湘中香稻

湘中香稻 香稻因谷粒中含有一种叫哥马林的有机物,能发出诱人的香味。但十分娇贵,对水土要求较高,一般易地不香,且产量很低。故历代封建王朝把它作为
北湖 96949 浏览

湘莲

湘潭有中国湘莲之乡的美称,是历代皇室贡品,寸三莲驰名中外是莲中珍品。湘潭湘莲产量占全国的63.4%,且质量均为上乘,年成交额1.2亿元左右。全县目前有4000多
保靖 74608 浏览