四川

高坪脐橙“南良3号

南良3号,系1982年从外引进穗条,高换在4年生枳砧锦橙26号树而培育出的一代脐橙新品种。主产于高坪区。树势中等,少刺,枝叶密生,果实呈园球形,多为闭脐。果面橙红色
米易 17553 浏览

达州油橄榄

油橄榄是世界上珍贵的常绿、多年生木本油料树。橄榄油具有食用和保健的功能,有很高的药用开发价值,是高级护肤美容化妆品的主要原料。由于油橄榄适生地域狭窄,橄榄油产量有
平武 73547 浏览

南溪豆腐干

四川南溪县风味食品。始于清光绪年间。将地产优质大豆水磨提取豆浆后煮浆、过滤、点浆、蹲脑、破脑、上榨、加压成型、白胚冷却、白胚造型、过碱、清洗、烘烤、杀菌;根据不同
小金 30572 浏览

莺宿

莺宿,属青梅类,原产日本。果实短椭圆形,平均单果重19.2克;果皮绿色,阳面偶有小块红晕;果肉浅橙黄色,质细密,柔软,汁中多,味酸,具浓香;可溶性固形物6.5%,总酸理4.8%;
宜宾 71772 浏览

充国香桃

充国香桃,四川省西充县特产,中国地理标志产品。西充县位于四川盆地偏北部,属川北浅丘地带,气候温和,降水丰富,无霜期长,土地肥沃,物产丰富,对水果的生长十分有利。&
市中 52090 浏览

香猪腿

香猪腿是丹巴地区的名产品,味美可口,是节日和招待宾朋的美食。 每到冬季,家家户户都要宰杀肥猪,过去宰猪多数把猪四脚捆住,从胸部用刀开一孔,伸手入胸腔扯断心肺联结
西昌 23083 浏览

毛牛肉

毛牛肉俗称牛肉粑儿,明清以来均有制作,历来为民间所爱,可并瓜子糖果果碟,又可置酒菜菜盘。1990年,在首届四川省名特风味小吃评审会上获名特小吃奖。 该品选用
色达 69215 浏览

肉牛

肉牛,我市市全国商品牛基地县(市),九九年被列为国家级秸秆养牛示范(市)。近几年在继续抓好重点乡的基础上,建设了15个商品牛生产基地乡,大力开展秸秆养畜、种植优质牧草
涪城 65384 浏览

江口醇

江口醇享有"四川第一醇"美誉的"江口"牌江口醇系列酒,采用优质红粮和山泉,辅以大巴山特有的20多种中草药制曲,经独创的"窖中窖"复式发酵工艺生产而出,酒质上乘,浓酱兼香;以
东坡 36543 浏览

崇州川芎

崇州川芎,位于四川省岷江中上游川西平原西部,为全国川芎生产基地县。川芎具有很高的药用价值和经济价值。 简介 崇州川芎 崇州市有天府粮仓之美誉,是全国商品粮
朝天 85990 浏览

安仁甜柚

安仁甜柚,是四川省达州市达县安仁乡的著名特产,该品丰产稳产、果形美观、香气浓郁、味甜汁多、脆嫩化渣、种籽少、耐贮运,单果重100-1500克,成熟期10月下旬-11月上旬。 安仁
达州 32579 浏览

樱桃干

1.原料处理。选皮色光亮、柄短核小、果粒大小均匀、味甜、汁少的品种,去除霉烂、不成熟果,然后摘除果柄,装入篮子,在水槽或盆内用流水清洗2次3次,去除杂质。 2.浸
船山 82165 浏览

四川芦笋

芦笋是一种高级名贵蔬菜,食用芦笋成为发达国家人民的生活习惯,因为它含丰富的氨基酸和组织蛋白,对抗癌和抑癌有明显的作用,所以深受消费者的青睐。芦笋制品也开始走进北京
巴中 1208 浏览

青羊天府花生

天府花生外壳洁白,就象新鲜花生,果仁入口,焦香酥脆,风味别致。在密封条件下,久贮不反油,不腻味。
青川 38472 浏览

阿坝蜂蜜

四川省质量技术监督局 阿坝蜂蜜 四川省马尔康县马尔康镇、梭磨乡、卓克基镇、松岗镇、沙尔宗乡、大藏乡、龙尔甲乡、白湾乡、党坝乡、木尔宗乡、脚木足乡、草登乡、康山乡、日
龙马潭 49539 浏览

梦酒

梦酒产于宜宾红楼梦酒厂,该厂经过二多年的改革创新,现已形成年产梦酒、十二金钗酒、圆梦酒三大系列产品1000吨规模。新近推出的紫砂壶圆梦酒受到高度评价,具有很高
红原 63566 浏览

巴山土鸡

特定品质 巴山土鸡是巴中市地方性畜禽品种,是风味极佳的纯绿色无公害食品,深受消费者的青睐。 巴山土鸡产地范围为四川省巴中市巴州区、南江县、通江县、平昌县
青神 92301 浏览

广安松针

广安松针:采摘华蓥山腹地春季选用高山春茶精制而茶芽精制而成,色泽翠绿毫, 外形细紧,挺直如针,香高味鲜泡在杯中,芽叶直立舒展,自然美观。( 广安)
贡井 25993 浏览

木里沙棘

沙棘果实酸甜,含有丰富的蛋白质,在其所含的 20多种氨基酸中,包括8种人体必需氨基酸。含丰富的维生素C、E、B1、B2、P,叶酸,叶酰胺以及微量元素和不饱和脂肪酸。沙棘果中的5-羟
马边 32598 浏览

东碧冬菜

东碧冬菜 四川省四大名腌菜之一。历史悠久,嘉庆年间即享有盛名。以箭杆菜嫩尖为为原料,采用传统工艺精制而成。由于生产、加工均在冬季,故名冬菜。
隆昌 56519 浏览