贵州

魔芋粉丝

魔芋能防治肥胖、便秘、糖尿病及高胆固醇。县轻工粉厂生产的魔芋粉丝,曾在全国星火科技食品博览会上获奖。( 安龙县)
镇宁 11909 浏览

刺梨干

刺梨原产我国西南部,以贵州最多最好,是平坝县郊野生特产之一,因其果皮上密生小肉刺,俗称之为刺梨,味似梨子而得名,刺梨果实肉质肥厚,富于营养,是贵州人民所喜
黎平 4888 浏览

彝家刺梨酒

彝家刺梨酒 刺梨酒为贵州名优产品,驰名全国,饮誉省内外,前清时就远销京城 ( 北京 ) 。刺梨酒越黔境乃无,此说并不为过,确实只有贵州才有这个条件。上面说的只不
观山湖 90985 浏览

红茶

红茶 红茶:石板,溪流交错,山高坡缓,云雾缭绕,土质砂性,盛产红茶。经土家人特有工艺手工炒制的红茶,清香浓郁,醇和爽口,回味无穷,常饮清心明目,醒脑提神,是上好的
桐梓 91668 浏览

姑箐贡茶

姑箐茶亦称姑箐贡茶,相传为清代年间水西地区进奉朝廷的物品。它以其独特的品质和韵味,深受人们喜爱。 姑箐茶出产于纳雍县城东约 60 公里的水东乡姑箐村,这里地势
观山湖 44059 浏览

黔红

黔红是贵州红碎茶的简称,主要产于湄潭、羊艾、花贡、广顺、双流等大中型专业茶场。贵州地处亚热带季风气候区,生产红碎茶的茶场又分布在贵州省的中部、北部、南部的丘陵台地
关岭 87213 浏览

羊艾碧绿春

羊艾碧绿春产于贵州高原明珠――贵阳花溪区西郊的羊艾茶场,该茶系茶场各级从事茶叶生产的技术人员经多年的探索,结合了羊艾得天独厚的自然环境及当前茶叶消费市场需求而自行
石阡 44076 浏览

贵定云雾贡茶

贵定云雾贡茶 贵定县茶叶协会 11794609 茶贵定云雾贡茶为地理标志证明商标。
安龙 82018 浏览

贵阳折耳根

贵阳折耳根获得国家工商局注册的鲜活农产品地理标志。这是贵阳市蔬菜类首个获此殊荣的特色农产品。 贵阳人每天吃掉 三万斤草根根 折耳根原名蕺菜,因带有
沿河 85844 浏览

曾三兴家卤牛肉

曾三兴家自己买牛自己杀,再自己做的。牛肉卤好后用风吹干,把筋剔去,割成块,涂上辣椒油,装坛封闭。特点是味美独特、新鲜,11周内可以不变色变味。卤牛肉的颜色保持了原牛肉
清镇 34175 浏览

遵义毛峰

遵义毛峰产于贵州省茶叶研究所,该所位于遵义市湄潭县。湄潭县山清水秀,群山环抱,秀丽的湄江横穿南北,溪水蜿蜒,纵横交错。山高、雨多、雾重,昼夜温差明显,土壤肥沃,质
天柱 88930 浏览

便当酒

望谟县布依族逢年过节或红白喜事酿制的土酒,布依语称为便当酒,其酿制土酒的工序从制作酒药开始,到酿酒结束, 其间有独特的酿制技巧。 酿制便当
紫云 84624 浏览

糟辣椒

贵州金沙冠香坊调味食品有限公司通过近11年来的艰苦创业、摸爬滚打;现已成为贵州省农业产业化经营重点龙头企业、贵州省诚信私营企业、贵州省扶贫龙头企业和贵州省旅游产品定点
修文 55234 浏览

泉口灰豆腐

泉口灰豆腐 泉口灰豆腐采用德江北部农农自种的黄豆为原料,以颗粒齐整、无杂质、无虫眼、无发霉变质为好。制作工序主要包括:泡料(将黄豆加温水(300C左右)浸泡)、磨料磨
桐梓 56406 浏览

西部牛肉干

西部牛肉干 西部牛肉干,采用德江山区天然放牧的优质黄牛肉为原料,利用食盐、白砂糖、黄糖、白酒、姜汁、天然秘制名贵香料,用家传秘制配方结合现代工艺精制而成。产品色泽
桐梓 66204 浏览

安酒

安酒产于贵州省安顺市,这里与世界闻名的黄果树瀑布仅距五十公里,故注册商标为黄果树。安顺产好酒可追溯到五百年前的米酒。今日安酒生产则始于三十年代的周记酒坊醉群芳
黎平 2982 浏览

黔式火腿月饼

原料:面粉750克,猪板油200克,糖稀50克,猪油300克。 调料:芝麻、猪油白、大枣、火腿、瓜蓉、瓜子肉、核桃、熟粉、生油、冰糖、汾酒、盐、水等适量。 制作方法:烤。用面粉
平坝 23535 浏览

卫城刺梨酒

卫城刺梨酒,本地窖酒加刺梨加猪板油加蜂蜜和冰糖还加当归、枸杞、三七等至少泡到两年以上。
关岭 98010 浏览

草海细鱼

威宁草海细鱼又称虾子鱼、黄辣丁、小黄鱼,长约寸许,不会长大,肉厚味佳,久已闻名于省内外,系将草海鲜鱼捕起后经风干或微火烘焙而成。草海细
南明 20220 浏览

威宁党参

主治气血不足的党参是专门出口东南亚的贵州枝党。威宁党参含糖量和含蛋白质较高,年产量在15万公斤左右。 威宁党参地理标志产品保护产地范围为贵州省威宁彝族回族
南明 85306 浏览