华北

万荣花生

花生是万荣县的著名特产,素以产量高、品质好而远近闻名。这里的花生果壳薄而有光,脉纹清晰,果仁饱满,香脆可口。万荣县沿黄河和汾河一带的土地,为平坦的沙壤土地,土质松
平定 96442 浏览

南唐花生

南唐乡:花生
武安 5258 浏览

代县绿豆

代县绿豆粒大饱满,滚圆匀称,干净纯色,营养价值高。含蛋白质22.3%、脂肪1.1%、碳水化合物56%、矿物质4%、维生素1.6%、维生素B1、B2 和胡萝卜素以及含铁量在粮食中居首位。
古县 17467 浏览

黄芩茶

黄芩茶 孤峰山野生优质黄芩,当地群众上山采挖,根入药,叶茎为茶,历史悠久。黄芩茶研究所根据传统制作与现代科学炮制相结合,新开发出无公害、纯天然绿色保健品&mda
河曲 23514 浏览

屯留尖椒

屯留古有米粮川之称,今有蔬菜县之誉。因地肥水美、昼夜温差大,故发展蔬菜得天独厚,尤其是青椒、尖椒等茄果类菜更为上乘。其特点:个大匀称、色艳肉厚、无污染、无虫害、易
五寨 76298 浏览

荞麦圪坨

大同很适合种植荞麦。荞麦经过加工磨制,成为荞面。荞面是糖尿病患者、高血压病患者的佳肴,它对治疗这两种病症,有很好的疗效。 荞面的吃法很多,有擀面条、压烙、烙饼、
稷山 28043 浏览

昔阳盖柿

昔阳盖柿
万荣 2958 浏览

乡宁花椒

乡宁花椒 乡宁县发展花椒树1200万株,主产区农民人均增收500元,花椒产业成了名副其实的绿色富民产业。 乡宁县通过采取免费提供苗木、免费提供技术指导等举措,提高了广大农民
磁县 49789 浏览

稷山板枣

稷山板枣为山西十大名枣之首,主要产于稷山县的城关、化峪、下曲3个乡镇。 板枣果实皮薄、肉厚、核小,肉甘甜,为扁圆形,略带上宽下窄状,故名板枣,成熟后为黑红色,果
保德 74092 浏览

河曲海红星

河曲是中国独一无二的海红果种植基地,属地方品种,已有800多年的栽培历史。 海红星果形呈扁圆,果色艳红,果肉乳黄,质地脆硬,酸甜适口,香味浓郁。联合国国际妇女儿童基
曲沃 67091 浏览

忻州精品小杂粮

忻州精品小杂粮 忻州精品小杂粮有:精品黄小米、黑小麦、高粱面、绿豆、红小豆、黄爆玉米、大麦米、白芸豆、白奶花豆、黑青豆、黑芸豆、碗豆、豇豆、莲豆、黑米、珍珠高粱、
大宁 25307 浏览

土豆

土豆 土豆的学名是马铃薯,土豆是通称,个别地区叫洋芋。初生叶为单叶,全缘。随植株的生长,逐渐形成羽状复叶。聚伞花序顶生,有白、淡蓝、紫和淡红等色。土豆又
宁武 46512 浏览

东郭镇西瓜

东郭镇西瓜
代县 97007 浏览

高平黄梨

高平黄梨特点是:个大、味浓、水份大、耐贮运。含糖量9.98%,酸量0.23%,糖酸比值38.93,属中上等品质。全市梨园面积1.98万亩,约85株,年产梨约2000万公斤。其中大黄梨树约26株, 年产
介休 64793 浏览

晋南杂割

晋南杂割是一种经济实惠的风味小吃,它是用羊的内脏做成,按照中医藏象的解释,可以以脏补脏,对人体的五脏六腑均有滋补作用。( 临汾)
肥乡 85993 浏览

大明绿豆

贺家会乡:兴县四红牛、大明绿豆。
沁源 99168 浏览

洪洞莲藕

简介:洪洞县 种植莲藕历史悠久,素有莲花城之美誉。这里生产的莲藕,质白细嫩,香脆可口,宜于存放,深受消费者欢迎。主要营养成分:营养保健蔬菜。功用:清肺、固
广平 79466 浏览

临县蓖麻油

蓖麻油 临县种植面积广、产量大,出口居全区、全省前列,远销美国、日本等国家。其榨制品蓖麻油、中国一号油是高级工业用油。
屯留 79013 浏览

阳高京杏

山西省大同市阳高县山区栽培杏树已有悠久的历史,尤其是王官屯种植杏树已有三百多年的历史。这里的杏以个大均匀,肉厚味甜,核小仁不苦而闻名,被誉为京杏。加工的杏
黎城 39873 浏览

交城梨枣

交城梨枣是中国希有名贵鲜食优良品种,主要分布在平川地区,被誉为枣中之王。梨枣果形近圆形、果实特大,平均单果重30克,最大果达80克。梨枣果皮薄、果肉厚,色泽艳丽、口感极
武乡 93851 浏览