华北

河曲醉果

醉果,当地人又称海红或海棠;产于河曲,为山西名果。果实中含有多种维生素、糖、磷、钙、钾等。味道酸甜甘美,据有关部门测定,海红果因含磷量高而导I起联
曲沃 9877 浏览

纯种红芸豆

出口创汇优质产品红芸豆:学名英国红芸薯豆,全县年产500万公斤,为制作高级化妆品的重要原料,省粮油外贸进出口公司已把我县作为红芸豆生产、出口的重要基地。全
昔阳 79394 浏览

临猗梨枣

临猗梨枣 临猗梨枣是我国现有鲜食枣果中,单果最大、风味最佳的品种,属综合性优良枣资源。平均果重31.6克,最大可达107克,1997年梨枣王达92.5克。它早果性强,早丰性
平定 15660 浏览

临猗石榴

临猗石榴是山西悠久的传统果品,又称江石榴。一般的石榴1个重500克左右就已经了不得了,而临猗石榴重100O克左右为平常之事。最大的达1750克,真可谓是榴中王了
河曲 60301 浏览

油梨

油梨 樟科鳄梨属常绿乔木。又称鳄梨、牛油果。全属约50个种,作为果树栽培的仅油梨一种。原产中美洲。品种主要分为墨西哥、危地马拉和西印度三大系统。中国现仅广东、福建、
永和 3639 浏览

杏脯

杏脯 杏脯,色泽美观,酸甜可口,色、香、味俱全,保持了鲜杏的天然色泽和营养成分,并具有生津止渴,去冷热毒之功效。清代已有杏干生产主产于新疆库尔勒、阿克苏等地,选用
沁县 55157 浏览

榆社笨鸡蛋

近年来,笨鸡蛋以其营养价值高,无公害颇受人们的青睐。但是,市场上笨鸡蛋种类繁多,且良莠不齐,好多不法商贩以次充好,滥竽充数。普通鸡蛋和笨鸡蛋究竟有什么不同?什么样
闻喜 2379 浏览

养生茸米

茸米缔造养生神话 茸米是中华饮食养生新品,是一种由原生态梅花鹿茸与传统贡米沁州黄相组合的高营养专利产品。 茸米起源:《饮食本草养生》书中曾有以
平鲁 45391 浏览

上党土蜂蜜

上党土蜂蜜 国家地理标志榜单
五台 56055 浏览

山阴燕麦

山阴燕麦
迎泽 38615 浏览

勍香镇木耳

勍香镇:木耳
邯山 4828 浏览

娄烦蘑菇

盖家庄乡:蘑菇、攸面。
卢龙 71164 浏览

忻州甜糯玉米

忻州甜糯玉米是区域优势、地方特色、新优特产。因为忻州昼夜温差大,因此忻州糖分积累多、香甜软糯品质好;忻州甜糯玉米是鲜食玉米、又似杂粮、似蔬菜、似水果;鲜穗产品统一
汾西 20007 浏览

黄河小鲶鱼

黄河小鲶鱼:体延长,前部平扁,后部侧扁,灰黑色,无鳞。头扁口大,有须两对。肉味美,为一优良的食用鱼类。鳔滋补,可入药。
屯留 3887 浏览

柏籽羊

柏籽羊产于中阳县城关、枝河、暖泉、刘家坪、吴家峁等乡镇。这一带山石裸露,翠柏遍野,羊群常年放牧在翠柏林中,吃柏籽,饮山泉。其肉味道鲜美,有浓郁的柏籽香味,食而不腻
左权 65815 浏览

太谷西瓜

太谷西瓜不仅含水量大,含糖量多,且甜而利口,清爽味美,是防暑降温,防病治病的佳品。
平陆 56893 浏览

榆社陈醋

榆社陈醋 榆社陈醋,以无污染、无公害的优质高梁、麸皮、纯大曲(大麦、豌豆)为原料,采用独特传统固态发酵酿造和先进技术精制而成。本品具有口感酸绵醇厚、协调柔和等特点
闻喜 69929 浏览

褐马鸡

褐马鸡 褐马鸡是我国特产珍稀鸟类,被列为国家一级保护动物,仅见于我国山西吕梁山、河北西北部,目前约计有2000只左右。主要栖息在以华北落叶松、云杉次生林为主的林区和华
武乡 95631 浏览

薯蓣

薯蓣 根茎粗,直生,长可达1米。叶互生,至中部以上对生,罕或3枚轮生,叶腋间常生珠芽(零余子),叶片形状多变化,三角状卵形至三角状广卵形,常3浅裂至深裂。花雌雄异株,
安泽 3855 浏览

“晋盖酥”香梨

晋盖酥香梨
古县 92795 浏览