黄河鸽子鱼

36915 阅读 0 评论 48 点赞 来源：互联网
黄河鸽子鱼
　　又名“宫筵鱼”。形体似鲤，但体窄嘴尖，酷似鸽子，得名鸽子鱼。其肉细嫩少剌，清蒸后淳香扑鼻，营养丰富，鲜养可口，具有醒酒解醉之效，祛寒保暖之功。由于鸽子鱼生活的水域小，黄河谷中水急浪高，难以捕捞，更显得珍奇名贵，在清代为贡鱼。( 银川)
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：日喀则
  • 本文标签：
  • 浏览次数：36915 次浏览
  • 发布日期：2024-01-30 16:54:19
  • 本文链接：黄河鸽子鱼
相关推荐
  • 啤酒鸭火锅

    啤酒鸭火锅

    介绍： 此火锅是四川近两年新兴的品种，已风行全国，它起源于重庆。传说当初是一位食客吃火锅时不慎将一杯啤酒打翻入锅，顿时奇香四溢，其味诱人，遂由此兴起用啤酒调制火锅。
    日喀则 67945 浏览
  • 黄河鸽子鱼(北方铜鱼)

    黄河鸽子鱼(北方铜鱼)

    1简介 黄河鸽子鱼又名北方铜鱼（Coreius septentrionalis）属鲤形目，鲤科，鮈亚科，铜鱼属。俗称：鸽子鱼、沙嘴子、尖嘴水密子、黄头鱼（古名）。英文名：Northern bronze gudgeon 。 2形态特
    日喀则 64345 浏览
  • 滩羊

    滩羊

    介绍： 滩羊系蒙古羊的一个分支。公羊有螺旋型大角，母羊多无角或有小角。头部常有褐色、黑色或黄色斑块。背腰平直。被毛白色，呈长辫状，有光泽。成年公羊体重47千克左右，母
    日喀则 74542 浏览
  • 清蒸羊羔肉

    清蒸羊羔肉

    介绍： 清蒸羊羔肉是一道著名小吃，流行于同心、海原一带，许多餐馆都有制作。 1基本概况 宁夏羊羔肉细嫩鲜美，没有膻味。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位，剁成长方形条，用清
    日喀则 23358 浏览
  • 水盆羊肉

    水盆羊肉

    介绍： 水盆羊肉据传起源于明朝崇祯年间，慈禧太后赐名美而美，是西安夏季的应时小吃，由一千多年前的羊羹发展而来的，吃时下辣面子（辣椒粉），吃得汗流泱背，西安人认为可祛
    日喀则 77870 浏览