黄老门生姜

77688 阅读 0 评论 70 点赞 来源：互联网
黄老门生姜
　　九江县黄老门乡种植生姜可谓历史修悠久，相传在明朝年间就有人种姜，距今有600多年的历史。如今当地群众还流传着"陈友琼的薯，朱元璋的姜"的口瑶。黄老门生姜的具体名称无从考证，一般都称"黄老门姜"。黄老门姜与外地姜相比除具有生姜本身属性外，还有它的独特之处：一是味道鲜辣，回味时间长；二是含干物质多，水份含量较少；三是耐贮藏，可以保存较长时间，切口后短期内不易变黑腐烂。因此黄老门姜年历古以来在本省及长江中下游一带享有盛名，所产鲜姜大部分销往南昌，九江，武汉，南京，上海等地。
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：湖里
  • 本文标签：
  • 浏览次数：77688 次浏览
  • 发布日期：2024-01-30 16:36:04
  • 本文链接：黄老门生姜
相关推荐
  • 九江桂花茶饼

    九江桂花茶饼

    以优质茶油、芝麻、桂花和面粉为主要原料，采用传统工艺精制。有小而精、薄而脆、酥而甜、香而美等特点，历史悠久。苏东坡有小饼如嚼月，中有酥和饴之说。
    湖里 83808 浏览
  • 鄱湖银鱼

    鄱湖银鱼

    nbps;鄱阳湖银鱼形体细长光滑，头扁口大，晒干后，似雪白银条，故称银鱼。银鱼是淡水鱼类中之珍品，营养丰富，是上等滋补品。( 九江)
    湖里 95676 浏览
  • 长寿牌红薯粉丝

    长寿牌红薯粉丝

    长寿牌红薯粉丝是以当地鲜红薯加工成的原汁淀粉为原料，采用高新科技及现代工艺设备精制而成的绿色食品。产品规格粗、细、条、片 系列化。具有烹调便捷，久煮不糊，柔软润滑，
    湖里 95028 浏览
  • 九江桂花酥糖

    九江桂花酥糖

    与茶花茶饼同称桂花双壁。采用白芝麻仁、食油、富强粉、白砂糖、饴糖和桂花等精制而成。此传统名产呈乳白色，质地细嫩酥脆绵软，具有润肺、建胃、止咳等功效。( 九江
    湖里 10138 浏览
  • 滑子菇

    滑子菇

    滑子菇又名珍珠菇，含有丰富的蛋白质、人体必需的八种氨基酸、维生素和微量元素等。滑菇菌盖表面所分泌的粘液多糖具有防癌抗癌之功效。长期食用能降低血脂、润肤美容，提高人
    湖里 79648 浏览