金山火蒜

金山火蒜
  金山火蒜产于广东开平市。

   金山火蒜蒜味辛辣,带强烈浓郁的特殊气味,具有较强杀菌能力,多用作日常调味品,也可以用盐腌作为食品,还可用作药材。  
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  • 发布日期:2024-01-30 16:26:33
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