华东

圣井牛肉

为平阴传统名吃,源于清朝年间,采用特种料理口味独特,是一种独具特色的馈赠佳品。原料采用安城当地养殖的传统鲁西黄牛,以熟肉加工为主,产品有红烧牛肉、酱牛肉。 &ldqu
兰山 21554 浏览

圆铃大枣

圆铃大枣也称红枣、大枣,是聊城市的历史特产。主要产地为茌平县博平镇一带,已有2000多年的栽培历史。聊 城、东阿、阳谷及黄河故道边缘均有栽植。该枣形似圆铃,皮色紫红,较一
莘县 96671 浏览

保店驴肉

德州保店产驴,因此当地盛行吃驴肉,时间长了,自成一派,不但口感鲜美,营养丰富。据中医研究,吃驴肉还有利于舒筋活络,打通穴脉的效果。传说,保店驴肉是练武之人必备食物
禹城 31692 浏览

种牛肉牛

引进并繁殖意大利皮埃蒙特,西门塔尔等各种种、肉牛5000多头 ( 高密)
诸城 98586 浏览

城阳大仙桃

城阳大仙桃系青岛市城阳区果树站于1993年在夏庄街道办事处安乐村桃园中心发现的实生变异单株,经过多年选育研究后推广。 该品种综合性状稳定,表现优良,1996年通过专家鉴定,
莱西 53354 浏览

掌平洼杏梅

掌平洼村位于山东省泰安市,现有耕地面积200亩,杏梅面积1000亩,其中结果面积900亩,亩产杏梅4000斤,亩产值一般在2000元左右。2004年,村里成立了新泰市掌平洼杏梅合作社,2005年成立
宁阳 35103 浏览

聊城酥枣

酥枣是聊城传统名吃,由一位浙江潘姓老艺人创制于清代,迄今已有160余年的历史。酥枣系采用聊城特产圆铃大枣为原料,经过浸泡、冲洗、晾晒、透核、烘干等工艺精制而成。食之香
荣成 22423 浏览

银杏叶茶

国家专利产品,是一种珍奇的天然药物保健品。改善血液循环,松弛支气管,具有抑菌作用 ( 高密)
诸城 30212 浏览

清氽赤鳞鱼

概论:泰山赤鳞鱼,又名石鳞鱼,是一种珍贵的野生鱼类。它肉质细嫩,含有较高的蛋白质和脂肪,滋味极鲜。据传,清代乾隆皇帝曾多次游览泰山,每次必食此鱼。因而在清代被列为
历城 6384 浏览

水杏

邹平县南部长白山区以盛产杏果而久负盛名。所产杏果又以张高水杏为最佳。张高水杏主产于邹平镇的张高、贺家、姜洞一带。这里地势特异、四面环围之山皆扇形,春季偏暖,光照时
沾化 66163 浏览

文登水貂

一直以来,国外裘皮市场有着旺盛的消费需求。在裘皮中,最为名贵的当属貂皮。貂皮经过加工后,可以用来制造皮衣、皮帽和皮褥等顶级裘皮类消费品,其毛质光滑、细密、柔顺,
五莲 30866 浏览

无核软枣

无核软枣 无核软枣是淄川区特产。无核软枣又称无核黑枣。是与柿子同科属的一种野生山果。果实与枣类差不多,成熟时呈黑褐色,味道甜软可口,故称软枣或黑枣。外地软枣多为有核
高青 57770 浏览

红提葡萄

孔村牌红提葡萄是孔村镇成功引进品种,孔村镇为山前平原,气候温暖,雨雪适中,光照充足。引种后,采用标准化管理,施用生物肥和有机肥料,培育、生产的。成熟的红提葡萄呈半
兰山 53205 浏览

陵县桑椹

陵县特产桑椹又名天参,是一种天然野生木本果树。椹果味甘如蜜,据《本草纲目》记载:桑椹具有补肝益肾、滋阴养血、健脾乌发之功能,主治阴虚,头晕目眩,失眠健忘等多种病症
临邑 42397 浏览

泰山核桃

又名胡桃,有上千年的栽培历史,以鸡爪绵核桃为优。泰山核桃适应性强,果型椭圆,表面光滑,个大均匀,皮薄肉厚,出仁率在40%以上。泰山核桃仁含脂肪60~70%、蛋白质
高唐 94708 浏览

齐村二街豆腐

枣庄齐村二街豆腐历史悠久。相传在二千多年前,西汉淮南王刘安为求长生不老药,在枣庄齐村二街用枣庄齐村二街泉水、黄豆和盐卤制作灵丹妙药,结果仙丹未得,却无意中发明了豆
山亭 55245 浏览

汶上大荸荠

荸荠原名乌芋,其根如芋,而色乌也(李时珍语),属莎草科植物。荸荠之名始于元代的《日用本草》。早在600年前,汶城西南鹿庄村方外3公里的地带就有种植。据传:明朝
金乡 90896 浏览

河沟西瓜

牛堡乡是个农业乡,经济农业是我乡的一大特色。以河沟村为中心的西瓜生产基地,种植大棚西瓜、陆地西瓜1000亩,新上西瓜大棚100个,形成规模种植,创出河沟西瓜地方名
长清 3111 浏览

东明西瓜甲天下

东明西瓜甲天下山东省东明县95年被国务院首批命名为中国西瓜之乡、全国重要的商品西瓜生产基地。全县常年种植面积40万亩,总产量10亿多公斤。由于水、土、光照等自然条
鄄城 97067 浏览

章丘薄壳核桃

章丘薄壳核桃,是在长期的栽培过程中,不断选优、汰劣、自然选择形成的实生群体,属晚实核桃类群,薄壳核桃品种群。它除具有丰产和品质优良的特点外,还具有坚果壳面
济阳 20536 浏览