福建

福州虾油

福州虾油:又称鱼露,系从鱼虾中提取的调味品。该油呈琥珀色,澄清明澈,味美香浓,营养丰富,具有鲜虾类的独特风味。
福清 50178 浏览

宁德香蕉

香蕉是人们喜爱的水果之一,欧洲人因它能解除忧郁而称它为快乐水果,而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为智慧之果,传说是因为佛祖释迦牟尼
福鼎 29227 浏览

德化十全大补酒

德化十全大补酒
安溪 2982 浏览

长乐阡什枇杷

长乐阡什枇杷
马尾 22501 浏览

红菇

其品质尤以处暑菇为上乘,纤维细密,菇盖厚,菇脚粗短,菇面呈褐红色,底部蔚蓝,纹理不规则,味甜甘滑,富含氨基酸和铁、磷、钙等矿物质。它有养血、滋补肝肾之功能,是宴席上
尤溪 9389 浏览

明溪华山茶

明溪华山茶
连城 42582 浏览

永定美蕉

美蕉是永定县六大特色产业之一,上金村是该县美蕉生产主产区。2006年8月上金村美蕉注册古木督商标,并获绿色食品标志认证。2008年7月,注册成立永定县古木督美
泉港 84455 浏览

长泰状元蜜桔

枋洋镇科山村是林震状元祖居地,去年下半年投资120多万元规划建设科山状元文化公园。当地盛产长泰蜜桔风味独特,被称为状元蜜桔。 长泰状元蜜桔为地理标志证明商标
东山 32407 浏览

苦菜茶

苦菜茶
将乐 91696 浏览

福鼎银针白毫

银针白毫:简称银针,又名白毫,为福建出产的特种名茶。因其成品多为芽头,满披白毫,色白如银,细长如针,故名。产于福鼎市。成品茶芽肥壮,满披白色茸毛,色泽鲜白,闪烁如
霞浦 36004 浏览

福州虾油(鱼露)

介绍: 虾油是福州家家户户必备的调味料。传统的虾的做法是,将成吨的小杂鱼,然后趁鲜把它们用盐腌渍,放在大池子里自然发酵,这段时间较长。在此期间,要对池子多次翻拌,使
福清 47998 浏览

福州小吃

介绍: 1鱼丸2太平燕3锅边糊4芋泥5荔枝肉6棒棒鸡7炒肉糕8光饼9线面10粿11春卷12肉丸13烰油14蛎饼15千页糕16糍团17扁肉18稃球19米时20芋粿21菠菠粿22安南粿23礼饼24马蹄糕25拗九粥26葱肉饼2
福清 90327 浏览

同利肉燕

1简介 同利肉燕老铺创始于清光绪二年(一八七六年),至今已传承五代,历经三朝,是福州一家创业一百二十多年制售燕皮的中华老字号。听已执掌同利的陈君凡说,他的父亲,第三
福清 4743 浏览

生炒海蚌

介绍: 1基本信息 菜谱名称 生炒海蚌 所属菜系 闽菜 所属类型 中厨靓菜 2制作食材 净海蚌肉400克 熟冬笋75克 水发香菇10克 西红柿2个 3制法 海蚌治净片成两片,下60℃温水中氽至5成熟捞
福清 12336 浏览

尚干依心拌面扁肉

介绍: 尚干依心拌面扁肉是由林依心的祖辈开始,至今有100年历史。 旧时依心师傅的爷爷便是肩挑担哐啷哐啷地沿街叫卖扁肉拌面,到了父亲已是解放后,并入公家,在供销社做厨,
福清 14038 浏览

福州龙眼

福建六大名果之一 果实清甜可口 龙眼干为滋补名品 以郊区红核仔、长乐扁匣榛等为名品 驰名中外。
福清 24127 浏览

荔枝肉

介绍: 荔枝肉,是福州传统名菜。 制法是将猪瘦肉剞上十字花刀,切成斜形块,因剞的深度、宽度均匀恰当,炸后卷缩成荔枝形,佐以番茄酱、香醋、白糖、酱油等调料即成。 1菜品介
福清 2600 浏览

芙蓉李

介绍: 芙蓉李又名中国李,是福建特产,有700年的栽培历史。 芙蓉李在福建闽东、北等地都有种植,以福建福安市潭头镇、永泰县梧桐乡的最为出名,果实艳丽,甜酸适口,品质上乘
福清 89860 浏览

福桔

介绍: 福桔,乔木植物,叶片呈卵形,果皮为橘黄色。分布于福建等地。 1简介 福州市果福桔:福州盆地盛产柑桔,尤以桔子为最佳,且皮薄、色红、汁多、味甜,风味独特,称为福桔
福清 60812 浏览

宁化山茶油

宁化山茶油
长汀 95341 浏览