福建-一米特产

金盘庐山云雾茶

岷山乡金盘村位于九江、德安、瑞昌三县交界，全村246户，1016人口，是九江县六大贫困山区村之一。自古以来，当地村民靠山吃山，充分利用独特的地理环境和气候，把茶叶生产作为赖

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豆结

豆结：豆结，制作工艺类似打粉皮，其形如蛰虫卷曲之状，故名蛰而读结。豆结原料为大米、荞麦用水浸泡发胀，在手上磨成浆。豆结最好吃的是刚起锅的鲜饼，卷

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鄱湖银鱼

nbps;鄱阳湖银鱼形体细长光滑，头扁口大，晒干后，似雪白银条，故称银鱼。银鱼是淡水鱼类中之珍品，营养丰富，是上等滋补品。( 九江)

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滑子菇

滑子菇又名珍珠菇，含有丰富的蛋白质、人体必需的八种氨基酸、维生素和微量元素等。滑菇菌盖表面所分泌的粘液多糖具有防癌抗癌之功效。长期食用能降低血脂、润肤美容，提高人

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九江陈年封缸酒

是以优质糯米为原料，采用先进工艺酿制而成。酒呈琥珀色，晶莹透亮，香气浓郁，柔和爽口，独具风格，多次获奖 ( 九江)

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黄老门生姜

九江县黄老门乡种植生姜可谓历史修悠久，相传在明朝年间就有人种姜，距今有600多年的历史。如今当地群众还流传着"陈友琼的薯，朱元璋的姜"的口瑶。黄老门生姜的具体名称无从考证

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长寿牌红薯粉丝

长寿牌红薯粉丝是以当地鲜红薯加工成的原汁淀粉为原料，采用高新科技及现代工艺设备精制而成的绿色食品。产品规格粗、细、条、片系列化。具有烹调便捷，久煮不糊，柔软润滑，

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谷烧酒

谷烧酒：山背谷烧酒，以其质纯、口感好、味香醇而饮誉赣西北。谷烧选用优质稻谷、高粱、玉米等纯粮，以传统酿造技术，精制而成。山背谷烧，每百斤粮食酿酒40斤左右，浓度为45

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一都红菇

中文名称：红菇拉丁学名：Russula sp. (正红菇是个新种) 俗名别名：正红菇、真红菇、大红菇、红椎菌、大红菌、大朱菇分类：真菌植物门、弹子菌纲、伞菌目、红菇科型态特征：菌

德化 1500 浏览

尤溪绿笋

尤溪是林业大县，具有丰富的森林资源，也蕴含很多富有特色的森林食品，竹笋及笋干就是之一。鲜竹笋的生长和供应在我县一年四季不断，春季有春笋，夏秋有绿笋，冬季有冬笋。笋

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鼎日有油酥肉松

产于福建福州。相传，清咸丰年间，有个名叫林鼎鼎的人在福州一个地方官吏家当厨师。他手艺高超，能作多种美味菜肴，深得主人器重。一次主人因受风寒，食而无味，日见消瘦

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大田高山茶

大田高山茶生产于中国高山茶之乡--福建省大田县，农业部农产品地理标志登记产品划定的产地保护范围：大田县全境，具体是屏山、济阳、吴山、谢洋、武陵、桃源、上京、

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夏茂花柰

夏茂花柰产于闽沙县夏茂镇。夏茂花柰是该镇传统的名贵水果。它桃形李实果大肉厚，质软味甜，可食量高，即可生食，亦可制干，是世界上稀有的珍贵水果之一。1964年该镇花柰曾以鲜

宁化 25632 浏览

清溪笋干

清溪笋干清流笋干是用刚出土的春笋干制成，称为闽笋尖，色泽金黄，呈半透明状，以嫩甜清脆著名，明清时代列为上京贡品。八闽山区竹山众多，唯漳平闽笋尖历史悠

永安 71029 浏览

明溪淮山

明溪淮山又名山药，当地属称薯子，明溪淮山种植历史悠久，当地农民有种植淮山的传统习惯，是当地的主要优势特色农产品，具有口感好、品质优的特点。其营养丰富，内含人体必需

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古田脐橙

纽荷尔脐橙原产于美国，由华脐芽变选育而来。1992年由古田县科委名优水果场从外地引进。经过十多年来在我县试种、示范和推广证实，纽荷尔脐橙已完全能适合我

屏南 66603 浏览

诏安灰鹅

（一）产地、分布与数量诏安灰鹅主产于福建省诏安县四都、桥东、深桥、西潭等乡镇。据１９９５年统计，全县存栏２３．７万只，年饲养量约为７４．８万只，年产鹅苗３５０余

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漳州柚子

品质较好的有华安的坪山柚和文旦柚，它们与广西的沙田柚和泰国的暹罗柚并称为世界四大名柚，具有果实大、果肉柔？觥⒐？汁多，酸甜适度

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白晒花生

白晒花生平潭白晒花生是用鲜花生经矿泉水水煮，然后经日晒，因为晒得很干，所以可长久保存，这是一种最原始，也是最天然的制作方法，保持了花生的天然风味，口感相当地道

罗源 18350 浏览

古田银耳

介绍：古田银耳，福建省古田县特产，中国国家地理标志产品。古田县是中国食用菌之都、银耳之乡，银耳人工栽培历史悠久，以盛产银耳和银耳栽培技术先进而声名远播，成为全中国

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