福建

金定鸭

介绍: 金定鸭又称绿头鸭、华南鸭,是福建传统的家禽良种。这种鸭体大健壮,食欲旺盛,有大容器的消化器官和良好的生殖器官,产蛋率高。主要产于定海县紫泥乡。该乡有村名金定
芗城 11932 浏览

坂里龙柚

介绍: 坂里龙柚虽然价格高,但仍然畅销国内和港台市场,出现了供不应求的局面。主要因素是:一是无公害种植,倍受消费青莱;二是其果皮薄、汁多、味甜、果肉化口,品种优;而
东山 92179 浏览

福州橄榄

介绍: 橄榄是-种味道特别的水果,初吃时只觉得又苦又涩,而回味后却觉得清香、甘甜。 橄榄别称为青果。这是因为-般水果初生时是青色的,熟时变了颜色;而橄榄从生到熟。始终保
平和 68165 浏览

福州茉莉花茶

1 介绍 茉莉花茶,又叫茉莉香片,有在中国的花茶里,可闻春天的气味之美誉。花茶属于再加工类茶,而茉莉花茶又是众多花茶品种中的名品。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、
晋安 75552 浏览

永泰芙蓉李干

介绍: 永泰芙蓉李干,永泰特产,福建名产之一,选择成熟的芙蓉李鲜果,采用传统工艺精工制作而成。福建福安市是芙蓉李之乡,芙蓉李面积、产量居全国之冠,栽培已有千年历史。
长乐 33277 浏览

定海湾丁香鱼(日本鳀)

介绍: 丁香鱼学名日本鳀(Engraulis japonicus),是日本鳀的幼体鱼,体圆状而侧扁,身长2~3.5厘米。分布于我国东海,主要产地在福建、浙江两省的近海水域,以福建省连江县定海湾海域
龙文 17980 浏览

罗源秀珍菇

介绍: 罗源秀珍菇 秀珍菇是一项无污染的绿色农业,可以长期发展。为提高产品质量和竞争力,近年来,罗源下拨科研专款近千万元,鼓励相关机构和专业企业引进新品种试种。同时
晋安 19492 浏览

茶口粉干

介绍: 茶口为梅溪源头的一个村落。因村之井水清香可口,象溶进了香茶,故得名茶口。茶口村生产粉干已有800多年的历史。因水质好、做工细、选料精良,采用自然风干等办法,所产
平和 41186 浏览

青山龙眼

介绍: 青山龙眼自宋代起就是贡品。然而,20多年前,这一千年贡果因让其自生自灭,品质大不如前而乏人问津。 2008年,青山村成立了龙眼协会。他们做了3件事:技术把关、打造品牌
马尾 59888 浏览

厦门超级酱油

厦门超级酱油:原名金标酱油。系选用东北上等黄豆、面粉为原料,按传统方法酿成。已有80余年生产历史。
梅列 23689 浏览

魔芋粉条

魔芋粉条 淀粉(豆类、米类)59-99份,魔芋精粉0.1-40份,盐0.4-0.8份,明矾0.2-0.4份,其加工步骤是:首先对淀粉净化,然后加(30-50份)水
秀屿 64865 浏览

闽南沙茶酱

福建沙茶酱是用大剂量的油炸花生米末及适量去骨的油炸比目鱼干末和虾米末与蒜泥、香菜末、辣椒粉、芥末粉、五香粉、沙姜粉、芫荽粉、香木草粉用植物油煸炒起香,佐以白糖、精
华安 88209 浏览

永安玉笋

永安玉笋
沙县 78979 浏览

长乐桃源蜜桃

长乐桃源蜜桃
马尾 72073 浏览

后港青壳荔枝

诏安县四都镇后港村盛产乌叶青壳荔枝,品重荔林,历来被世人视作名珍异果,誉满中外。 青壳荔枝属乌叶良种,果品颗粒饱满,果大、核小、肉厚,通常每斤约18个左右,采摘后
蕉城 60205 浏览

永安鸡爪椒

介绍: 永安鸡爪椒,福建省永安市特产蔬菜,中国国家地理标志产品,其产品以果皮绿色、光滑、光泽性强,果直、空腔小,肉质脆、嫩、微辣等特点深受消费者青睐,产品远销江苏、
沙县 33463 浏览

福前芦柑

福前芦柑和福前铁观音茶叶都被确认为绿色食品。福前芦柑连续五年被选送钓鱼台国宾馆P ■芦柑简介 作合芦柑果实硕大,色泽鲜艳,皮松易剥,肉质脆嫩,汁多化渣;味道芳香甘美
台江 84772 浏览

莆田蘑菇罐头

莆田蘑菇罐头
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马蹄笋

马蹄笋竹笋在宁德山区一带均有,且种类繁多,其中以古田县黄田镇和水口镇一带的马蹄笋闻名遐迩,其笋个大如拳,质白清脆,形似马蹄,故称马蹄笋。( 宁德)
屏南 53451 浏览

官桥豆干

以安溪官桥镇的莲兜美布包豆干,和一般的豆干大不一样。它不但香味浓郁,不易掰断,挺有嚼劲,而且即使高高掉下,也不会糊烂。它还特别耐煎煮,哪怕千滚百沸,也不会
台江 17813 浏览