山东

元 葱

元葱,含有大量的维生素。莘县元葱长年来一直得到国内外客户的称赞,有红皮和黄皮两种,红皮年产12000吨,黄皮年产8000吨。质量完全符合出口标准,并有多年出口供货经验,请各地
荣成 50138 浏览

诸城草莓

诸城草莓 诸城市贾悦镇农业综合服务中心 11571361 新鲜草莓诸城草莓为地理标志证明商标。
昌邑 1453 浏览

青岛高粱饴

山东的青岛高粱饴是传统的名牌软糖,一向以弹、韧、柔三性兼备而著称。吃起来不粘牙,甘美爽口。高粱饴采用优质高粱淀粉调乳,用精制砂糖化浆,再以适量的有机酸长时
夏津 41830 浏览

沂南苗蛋

沂南苗蛋为临沂土特产之一,因产于沂南县辛集乡苗家曲村,故名。该村所产鸭蛋皮淡绿、清爽,白清嫩,蛋黄红润,起形沙瓤,割开蛋皮淌油,吃起来清香可口;且夏天不招蚊蝇。历
海阳 46158 浏览

黄河口刀鱼

由于渤海湾和莱州湾独特的地理条件,使得它的水底世界成为鱼类的天然王国,是中国近海罕见的优良渔场,这里的主要经济鱼类不下十几种,梭鱼、鲈鱼、黄鱼、银鱼、鄂针鱼、黄姑
垦利 39915 浏览

冠县鸭梨

冠县鸭梨原为堂邑县传统梨类中佳品之一,已有500年的栽植历史。兰沃一带产量高、质量佳,素有鸭梨之乡的称誉。鸭梨,因其梨梗基部突起似鸭头状故名。此梨外型美观,初
临清 6332 浏览

青阳小米

青阳小米 邹平县青阳小米产业协会 11830820 小米青阳小米为地理标志证明商标。
惠民 88948 浏览

清平空心面

清平镇生产的空心面,又称坠面,因面条均匀空心而得名。始产于清朝末年,距今已有百余年历史。 它制作的工序复杂,技术性强,须把好和面、醒面、切条、搓条、醒条、坠
乳山 50071 浏览

沂蒙黑猪

沂蒙黑猪是肉脂兼用型地方良种猪,分布遍及临沂地区各县。沂蒙黑猪体型中等,毛黑鬓长,胸宽腹深,金钱顶,抗病、耐粗饲,发育快。沂蒙黑猪肉质鲜美,纤维细嫩,营养丰富,屠
海阳 18997 浏览

诸城黄樱桃

诸城黄樱桃 品种来源:集中产地在诸城市桃林乡,五莲、日照等地也有栽培。据在诸城市马连口调查,早在明代洪武年间,该品种即有栽培,距今600多年。又名白樱桃(诸城)、樱珠
昌邑 85470 浏览

白酥鸡

白酥鸡 菜系:鲁菜 特点:成武县志记载,清宫贡品,传统名吃。顶白底红,半球型,蒸制而成。成品脆嫩、酥软、鲜香。高蛋白、低脂肪,老少皆宜。 将鸡洗净,取鸡腿、脯肉四块,
新泰 71736 浏览

成武冬枣

成武冬枣,果实较大,多为长椭圆形或长卵圆形,果皮赭红色,果肉为乳白色。果面渐细瘦,平圆,顶洼小、中深。果面光亮,有浅显沟棱。果皮较厚,赭红色。果肉厚,质细较松脆,
新泰 47577 浏览

焖莜面鱼鱼

焖莜面鱼鱼,俗名焖圪瘩。是宁武县颇具特色的风味食品。当地有谁吃谁称赞,吃饱还想吃的说法,就是指人们对此食品吃后的感觉。 焖莜面鱼鱼要真正做到美味适口,并非易事。除了
新泰 80824 浏览

成武酱大头

成武酱大头是山东菏泽市成武县特产,系由该县特产的芥菜(大头菜)腌制的酱菜,该菜创始于清乾隆年间,历史悠久。其特点是:棕红透明,集香、咸、甜三味于一体,咸甜适度,香
新泰 1313 浏览

单县油煎包

油煎包,是单县名吃之一,数县城刘隅首骆家的最好。它分荤素两种。荤馅包以羊肉泥为主馅,配以各种辅料,包成月牙形。素馅包用韭菜、鸡蛋、豆腐片调馅,包成椭圆形。荤素两种
东明 14993 浏览

百寿坊羊肉汤

单县百寿坊羊肉汤简介 山东百寿坊食品有限公司建于1999年,是迅速发展起来的高科技民营企业。2000年在省工商局注册为山东百寿坊食品有限公司。公司占地面积59940平方米,有20000平方
东明 54171 浏览

徐家吊炉烧饼

县徐家吊炉烧饼,因其用具、做工、造型。胃口与其它面食类不同,而被工商 部门命名为传统名吃。 徐家吊炉烧饼,始创于二十世纪初,至今已有近百年的历史。创始人徐向清(1893-
东明 5924 浏览

寿光韭菜

寿光栽培韭菜历史悠久,早在1500多年前的《齐民要术》中就有记载。寿光农民在长期的生产实践中,根据当地的气候特点、栽培习惯和食用爱好,经过多年的选育形成独特的地方品种。
临朐 77776 浏览

马铃瓜

产于济宁市任城区。由于其型似铃,结瓜多且成串而得名。此瓜成熟后肉呈微黄色,肉腔边沿呈淡黄色,瓢橙黄色。六七成熟的瓜特别香,用于制作高档酱菜。济宁玉堂酱园生
泗水 54700 浏览

真鲷

真鲷体侧扁,呈长椭圆形,一般体长15~30厘米、体重300~1000克。自头部至背鳍前隆起。体被大弱栉鳞,头部和胸鳍前鳞细小而紧密,腹面和背部鳞较大。头大,口小。左右额骨愈合成一
城阳 20654 浏览