天河-一米特产

介绍：它是三元及第粥的简称，是一款传统的名牌小食。西关地区的及第粥以伍湛记较为出名，伍湛记及第粥已有40多年历史，始创者为顺德人伍湛，老店原来在广州文昌南路文昌横街

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介绍：南信双皮奶创于1939年，创始人为顺德大良黄景云，20世纪初在大良首创民信甜品店，后来增开南信，直到1943年广州店创建，终于一举天下知。 1简介双皮奶是以优质水牛牛奶和

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介绍：往时的西关三星大包，只是店家用卖剩的叉烧、肥肉、菜梗等下等料作馅，包皮特别大，每只足有4两重，苦工们吃了既顶肚子又能下酒，因而成为穷苦大众的至爱。现在的三星

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介绍：银记豉油皇牛肠是由解放初期的吴银师傅所创，她得名师传授，用精制大米磨成米浆，蒸制成拉肠粉，用新鲜牛肉配以姜计、白酒、生抽、生油、麻油、味粉、糖、盐、胡椒粉等

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介绍：陈添记只卖三样小吃：祖传爽鱼皮，豉(chǐ)油王蒸猪肠粉和传统艇仔粥。 1陈添记简介最出名的是爽鱼皮，用魭鱼皮来制作，做好之后冰冻着。很爽口,加上花生、芫茜以及上浇

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介绍：鲍汁扒柚皮是广州的知名美食，粤菜风味。第一口，吃不出什么材料，淋而不烂，口感丰满，一点也没有柚皮的苦涩味，极尽浸泡的功夫。其制作也相当讲究。先将柚皮去苦涩味

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介绍：又称米仔鸡产地（或分布）：产于广东封开县。主要特性：属小型肉用鸡种。其体型特征可概括为两细（头细、脚细），三黄、三短（颈短、体躯短、脚短）。雏鸡以三黄为主

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介绍：咸煎饼也是山东地区的特色煎饼，是不被人广泛知道的一种美味食品。别称：菜煎饼原料：煎饼、大葱、花生、虾皮、油、盐、茴香和香菜等等。制作方法：将大葱切碎油砸至

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介绍：坚记长寿面柜台里码得正规正矩的硕大的长寿面，是广州其它面店所欠缺的。据说与西方人过生日要吃蛋糕一样，从前人们每逢过生日的时候都会吃上一碗长寿面以示好意头，在

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介绍：韭王鲜虾肠是西关美食，肠拉得很薄，透明，很爽口，不粘不腻。里面的陷很多，加了时菜，尤其爽。特别是鲜虾，红的虾，黄的韭王相配，可谓色香味俱全，令人垂涎。酱油

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