华南

麻园荔枝

麻园荔枝
开平 46052 浏览

潖江鸡

当地的一种土鸡,走地放养,体型不大,肉质结实鲜滑,在当地小有名气。( 清远)
连山 16068 浏览

喜上喜腊肠

提起腊味,人们对喜上喜情有独钟。近日记者从市场上了解到,喜上喜食品以其味美、营养、吃得放心热销鹏城,深受广大消费者喜爱。喜上喜腊肠、腊肉吸收了传统精华,采
深圳 69300 浏览

凤湖橄榄

产于揭西县凤江镇凤南后角村,为广东省六种优良橄榄之一。 凤湖橄榄形似腰鼓,基部平钝可竖立,顶部钝而微凹,有花柱小黑点突起.果皮光滑,呈青绿色,果肉白色,核赤褐色,核与
揭东 12296 浏览

绿鲜冠巴西果王汁

绿鲜冠巴西果王汁 据测定,目前已知巴西果果实含有超过130种以上的芳香物质,故名百香果,有果汁之王的美称,极适宜加工成果汁饮料。我县自2002年底开始大面积发展巴
南雄 88439 浏览

大埔蜜柚

蜜柚多产于大埔县,种植面积四千多公顷,所产柚果形状端正,肉质柔嫩,无核或少核,酸甜适中,已被评为广东省优稀水果。
丰顺 78170 浏览

西江第一碌

西江第一碌 德庆地区临近西江,河鲜资源丰富,当然少不了的是蛇餐啦.在当地,选用肉质好的蛇,用不同的方法和配料,泡制出来的蛇碌味道自然可口,不是滋补的好东东.选用水律蛇,秘制
高要 43402 浏览

石楼禾虫

石楼禾虫 禾虫是生长于水稻田土壤中的环节动物,过去曾广泛分布在番禺大沙田的水稻产区,是番禺的一种传统土特产品。近十多年,由于农药、化肥的使用,禾虫产量明
海丰 16801 浏览

黄塘头菜

正果镇黄塘头菜已有百年的历史,黄塘头菜属江南头菜的名贵品种,黄塘村位于东江支流增江河畔,土质疏松肥沃,水源丰富,光照充足,环境洁净清新,头菜种植均施农家基
番禺 14176 浏览

廉江香蕉

廉江市香蕉种植在80年代以前,以载于屋前屋后的高脚巴蕉为主,均是移芽种植、商品性极差。香蕉作为商品性的经济作物种植是从80年代开始,高峰期为 1987年,当时种植面积 17万亩,
赤坎 30059 浏览

沙蚬

斗门县上横镇一带的最好( 珠海)
金湾 22043 浏览

台山鳗鱼

台山市具有得天独厚的鳗养殖条件。近年来,台山鳗鱼产业不断做大做强,形成了从饲料生产、物流、养殖、吊水出口到深加工再出口一条完整的产业链,规模效益显著。 广东省台
鹤山 14717 浏览

新丰佛手瓜

【学 名】 Sechium edule Swortz 【别 名】 香芋瓜、合掌瓜、梨瓜、洋丝瓜、拳头瓜、福寿瓜、隼人瓜、菜肴梨、土儿瓜等、天地瓜、虎儿瓜。 【英文】chayote 亦作huisquil或chocho。 【科
浈江 97129 浏览

广海区边芥兰

台山有名的广海特产区边芥兰,十月中旬开绐陆续上市,满足市场需要。区边芥兰以空心质脆,叶嫩味甜获得盛誉。多年来,不少到广海来的外客都循誉要求用区边芥兰下菜,
鹤山 59030 浏览

仁化红扣黑山羊

仁化以丹山碧水而闻名,据说,仁化众多因风化而形成蜂窝状的岩壁上,生长着一种低等蓝藻类植物:春季呈浅绿色,夏季为深绿色,秋季为黄绿色,冬季为黄褐色。人们称之为变
翁源 77709 浏览

盐步秋茄

盐步秋茄 茄子一向种类繁多,其肉质柔软,易于吸收鲜汁,因而是老幼皆宜的大众化蔬菜。近年常登上穗禅饮食店的大雅之堂,其实早已盛名,在粤菜材料介绍上有专门说明。在产地
江城 75817 浏览

白藤水鸭

产于水鸭食料丰美的白藤湖。滋味清鲜,补而不燥,是一种很受顾客欢迎的野禽。( 珠海)
蓬江 91343 浏览

“石牌红”番薯

石牌红番薯 揭东县炮台镇石牌村一带,生产一种肉质金黄略带红色的番薯,谓之:石牌红。用其制成佳肴(去皮、切条、浸水、拌糖、煮熟),颜色金黄鲜艳,十分悦目;
惠来 93986 浏览

石岐乳鸽

石岐乳鸽是广东省中山市著名特产之一,石岐乳鸽本是中山籍华侨从国外引进的优良鸽种,经同中山石岐的优良鸽杂交后孵育出来的一种乳鸽。这种乳鸽以体大肉嫩、胸肉特厚而著名,
中山 69926 浏览

西樵云雾茶

此茶已有一千多年历史,又名苦登茶,其叶比普通茶叶大,颜色乌黑发亮,一经开水冲泡,全叶张开,色淡青,清香袭人心肺,入口涩味,但回味清适。多在日出之前采摘,因
江城 69114 浏览