黄塘头菜

黄塘头菜
    正果镇黄塘头菜已有百年的历史,黄塘头菜属“江南头菜”的名贵品种,黄塘村位于东江支流增江河畔,土质疏松肥沃,水源丰富,光照充足,环境洁净清新,头菜种植均施农家基肥,因而个体适中、饱满结实、肉质鲜嫩,采用传统方式制作后,色泽金黄、香气浓郁、爽甜可口、风味独特,是餐桌上不可多得的美食,深受珠三角和港澳台胞的赞誉、喜爱。
  • 本文分类:番禺
  • 本文标签:
  • 浏览次数:14176 次浏览
  • 发布日期:2024-01-30 16:47:31
  • 本文链接:黄塘头菜
相关推荐
  • 黄塘头莱

    正果镇黄塘头菜有数百年历史,历代贡品,因主要在正果镇黄塘村种植正宗而得名。黄塘头菜属于江南头菜的名贵品种。黄塘村采用无公害蔬菜标准种植头菜,所产头菜个体适
    番禺 6835 浏览
  • 密石红柿

    密石村,位于增城市派潭镇白水寨省级风景名胜区,那里山高林密、水土肥美,种植红柿有三百多年历史,盛产的红柿质量上乘,远近闻名。密石红柿果实适中,一般每个有二、三百克
    番禺 69891 浏览
  • 小楼冬瓜

    小楼盛产冬瓜,有冬瓜镇之称,所产的黑皮冬瓜个头很大,肉厚清甜,做成冬瓜宴,菜式层出不穷。高明的厨师还会根据季节变化用冬瓜配以鲜鱼、鲜肉、时菜,烹制数十美食
    番禺 73805 浏览
  • 水南白蔗

    水南白蔗盛产于增城市新塘镇水南村。该村地处珠江三角洲平原,水土肥美,适宜种植甘蔗。白蔗扎根深至3米开外,茎秆长5-6米,且冬至过后其生势仍然壮旺。该产品的特点是:蔗汁多
    番禺 81604 浏览
  • 增城荔枝

    增城荔枝 (一)产地范围。 增城荔枝产地范围为广东省增城市现辖行政区域。 (二)专用标志使用。 增城荔枝产地范围内的生产者,可向广东省增城市质量技术监督局提出使用&l
    番禺 41466 浏览