华北-一米特产

灵丘熏鸡

灵丘熏鸡灵丘的熏鸡很有名气，它被称为山西四大名熏（熏鸡、熏肉、熏醋、熏鸽）之一。据《名食掌故》、《特色菜肴》等书记载，清朝雍正年间，灵丘县衙厨李进才、

潞城 78545 浏览

阳曲国光

是阳曲老果园中主栽品种。该苹果以其着色鲜艳、小巧玲珑、甜酸适口等独特性状，在一九八九年全国果品鉴定会上荣登榜首，一举获得全国优质水果奖，开于同年获得山西省优质水果

北戴河 80272 浏览

洪洞甲鱼

洪洞县靠汾河一带盛产甲鱼。甲鱼即鳖，俗称王八。它保是营养价值很高的食用品，又是主治阴虚、劳热、骨蒸等病症，具有活血通络、消症化积功效的名贵药材。当地人用甲

广平 15375 浏览

老陈醋

老陈醋以优质高梁、大麦、麦麸为主要原料，采用传统的陈酿工艺，汇融现代生物工程中先进的细胞固定术，微波催陈、太阳能陈酿术等现代科学，经一年的夏日晒冬捞冰方酿造而成，

城区 30629 浏览

右玉燕麦片

清徐 9661 浏览

南六堡陈醋

使赵乡六堡村：南六堡陈醋，三晋时即已闻名。

永济 31195 浏览

交城蘑菇

惠家庄乡：蘑菇、木耳。燕家庄乡：蘑菇、黑木耳。

武乡 87944 浏览

荆条蜂蜜

荆条蜂蜜产于晋中的灵石县，为华北地区荆条蜂蜜三大产区之一，也是山西省的重要蜜源基地。灵石县位于山西省中部太岳、吕梁两大山脉的交汇处，全境丘陵起伏，沟壑纵横，气

绛县 86353 浏览

平遥槟果

怀仁 98538 浏览

昔阳黑枣酒

万荣 75261 浏览

泉掌豆腐

泉掌镇：豆腐

小店 15037 浏览

梨枣

梨枣是枣树中稀有的名贵奇特品种。其主要特征是果实特大，呈卵圆或圆球形，单果重25克左右，特大果重50克左右，呈浅红或枯黄色，外形似梨，皮薄肉厚，汁液充盈，清香扑鼻，甜脆

沁县 93462 浏览

白猪头肉

白猪头肉是长治地区群众喜食的一种具有独特风味的卤肉制品。据说，古时潞安府（长治市）东街香角巷孙家祖辈有人在外地学制腊肉和猪头肉的手艺。 [特点]：肉白质脆，片薄如纸

静乐 17694 浏览

“河峪”牌小米

河峪牌小米河峪牌小米主要生产于河峪乡地处太行山典型的丘陵山区，昼夜温差大，土地肥沃，水源充足，周边无任何工矿企业和污染源。河峪牌小

闻喜 60503 浏览

汾西山楂

汾西山楂形态特征：落叶灌木。枝密生，有细刺，幼枝有柔毛。小枝紫褐色，老枝灰褐色。叶片三角状卵形至棱状卵形，长2-6cm，宽0.8-2.5cm，基部截形或宽楔形，两侧各有3-5羽状深裂

邯山 80427 浏览

河曲冻西瓜

晋西北地区的河曲县盛产西瓜。当地西瓜，个头较小，瓤色大红，又沙又甜，享誉方圆数百里河曲人不仅会种西瓜，而且保存西瓜也有独到之处。伏天，摘下的好西瓜置于室中。精心

曲沃 56635 浏览

汾州香小米

汾州香小米产于中国小米之乡山西省汾阳市坡头一带。这里土地肥沃、气候温和，常年有桃花洞泉水灌溉，非常适宜谷子的生长。加之选用山西省农科院经济作物研究所培育的优良品种

寿阳 95972 浏览

大同沙棘

大同沙棘俗称酸溜溜，是一种多年生野生落叶灌木。果实呈椭圆形，成熟后为橙黄色或红色，味酸可口。每到农历九月，在百草枯槁的百里煤田上，惟独沙棘生长茂盛，果实累累，像一

稷山 71103 浏览

曲沃甜面酱

城关镇：小米陈醋、甜面酱。

曲周 33770 浏览

左权花椒

河津 62112 浏览