延庆水豆腐

42035 阅读 0 评论 17 点赞 来源：互联网
延庆水豆腐
　　水豆腐产自于由北京市延庆县张山营镇的玉皇庙村，说到水豆腐，许多人认为就是豆腐脑。它很象豆腐脑，但不是，他是豆腐和豆腐脑中间的一种状态。口感细腻，似粥，亦似凉粉。在制作上，浸豆前一定要把壳脱去并筛尽，这是豆腐特别滑腻的原因；在熬浆和放石膏前要反复冲浆，把豆泡彻底清除，这是豆腐特别嫩的原因。 价格：18－25元/位 自驾车 ：马甸上八达岭高速至延庆县城，去往赤城方向玉渡山景区旁 乘车 ：德胜门乘919路公交车到延庆南菜园站转乘下营方向920 地址 ：延庆县张山营玉皇庙村
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：延庆
  • 本文标签：
  • 浏览次数：42035 次浏览
  • 发布日期：2024-01-30 16:29:18
  • 本文链接：延庆水豆腐
相关推荐
  • 里炮村苹果

    里炮村苹果

    介绍： 长城寻胜迹，先攀绿树摘新果；里炮访民俗，且住农家醉野炊。 里炮红苹果度假村位于雄伟的八达岭长城脚下，毗邻阳光山谷马术俱乐部和八达岭野生动物世界，环境清幽，绿
    延庆 26155 浏览
  • 番茄腰柳

    番茄腰柳

    介绍： 番茄腰柳是由净猪里脊肉（即腰柳），水发玉兰片，黄瓜，熟火腿等食材制作而成的一道美食。 1做法一 ≮美食原料≯ 净猪里脊肉(即腰柳) 400克，水发玉兰片30克，黄瓜30克，熟
    延庆 20023 浏览
  • 延庆国光苹果

    延庆国光苹果

    1产地环境 延庆县位于北京市西北部，距北京城区74公里，县域面积1993.75平方公里，其中平原面积522.33平方公里，山区面积1451.41平方公里。总人口28.01万人，其中农业人口16.75万人，辖
    延庆 24000 浏览
  • 黑花生

    黑花生

    黑花生是彩色花生的一种。 黑花生,也被称作富硒黑花生，黑粒花生。黑花生是内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及1 9种人体所需的氨基酸等营养成分，还富含硒、
    延庆 3475 浏览
  • 延庆苹果

    延庆苹果

    介绍： 延庆县张山营村种植苹果具有悠久的历史。早在50年代末，就率先在延庆种植苹果，当时以国光苹果为主。在80年代前期和90年代前期，张山营村又进行了大面积的种植，现在已发
    延庆 65357 浏览