上海 芦笋

21968 阅读 0 评论 72 点赞 来源：互联网
上海 芦笋
　　芦笋，又名石刁柏，北方人称之为龙须菜，是多年生，雌、雄异株宿根性蔬菜，每年4月初开始采收结束。它在崇明东部已大量种植。芦笋的营养成分十分丰富，使用价值很高。芦笋脆嫩爽口，色佳味美，既可凉拌，又可热炒。芦笋罐头远销日本、德国、以色列、约旦等许多国家，备受青睐。芦笋除富有营养价值外，还具有一定的药效功能。( 上海)
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：崇明
  • 本文标签：
  • 浏览次数：21968 次浏览
  • 发布日期：2024-01-30 16:31:04
  • 本文链接：上海 芦笋
相关推荐
  • 香芋

    香芋

    香芋产于上海崇明。香芋含有较多的粗蛋白、淀粉、聚糖（粘液质）、粗纤维和糖，蛋白质的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之类都要高。香芋块根肉质细腻，味清香，常供筵席食
    崇明 92393 浏览
  • 虾子大乌参

    虾子大乌参

    介绍： 1基本信息菜谱名称 虾子大乌参 所属菜系 上海菜 所属类型 特色沪菜 2基本特点 乌光发亮，质软酥烂，鲜香汁浓 3基本材料 乌参1只（水发后约300克），虾子（干虾米）10克，西兰
    崇明 16623 浏览
  • 甜芦粟

    甜芦粟

    甜芦粟，俗称甜芦穄，属高梁别种，在崇明有悠久的种植历史，明正德年间纂修的《崇明县志》上已有记载，是崇明的特产之一。 甜芦粟(4张)崇明甜芦粟的特点 崇明甜芦粟茎青节长
    崇明 98764 浏览
  • 崇明白山羊

    崇明白山羊

    介绍： 崇明白山羊，是崇明县特定水土条件下孕育而成的特产。崇明白山羊属皮毛肉兼用型品种，体型中等偏小，体格健壮，具有适应性强、繁殖率高、肉质特别鲜美等特点，经国家农
    崇明 26020 浏览
  • 海仔水牛

    海仔水牛

    又称崇明水牛，是我国著名的良种水牛之一，也是崇明的特产。这种牛性格温和，结实健壮，繁殖率高。成年公牛（18个月）体重达325千克左右；母牛也在300千克以上。成年
    崇明 71062 浏览