华东-一米特产

花柰

俗称林禽、来禽、为沙具特产。品种有花柰、铁色花柰、高桥柰、小柰等，而花柰为上品，其皮薄肉厚、质地细嫩，可食率达97%以上；皮、肉、汁呈红色，甘甜可口,酸度适中，具有健脾

连城 14951 浏览

九重粿

九重粿是闽南的家常小吃，为一大块厚一寸左右的淡黄色半透明固状体，富有弹性，软滑而柔韧，口感微粘。很多年前，总有小贩骑着自行车在各个乡村叫卖，根据客人需要，用刀在大

永春 19221 浏览

仙游皮蛋

仙游皮蛋是以独特的科学传统配方加工而成的，质地透明有弹性，味道鲜美，食后甘味回旋，具有清凉、解毒、消化之功效，特别是可以减少胆囤醇，品质上乘，是餐桌上的一道好菜。

光泽 49955 浏览

东山龙虾

福建特产龙虾，又称克氏螯虾，学名克氏原螯虾。我国是龙虾分布最少的国家之一，仅有四个种，克氏原螯虾，东北螯虾，史氏拟螯虾和朝鲜螯虾，后三种仅分布于我国东北三省、

南靖 53564 浏览

平湖葡萄

葡萄是平湖镇四大水果之一，全镇已种植4200亩葡萄，总产量可达3300多吨。品种有早熟的京秀、京亚、早红提等，中晚熟的有京亚、美人指、红地球、巨峰、亚都蜜、藤稔、高妻、皇家秋

屏南 3836 浏览

扁肉燕

扁肉燕是将猪五花肉剁成肉泥,加虾干、味精、香菇、葱头、老酒拌成馅料。把干肉燕皮切成二寸见方片,放上馅料(约1、2钱),将燕皮的四周向中间收拢捏紧,放在笼屉上,用旺火蒸五分钟,取

长乐 57988 浏览

浦城薏苡仁

浦城薏苡仁：具颗粒纯大、饱满、色白、药效强等特点。

建瓯 8171 浏览

淮山

淮山为我市极具特色的农产品之一。具有广泛的食用价值和药用价值。近年来，淮山的用途和价值已逐渐为人们所认识，广泛运用于保健、美容。在日本有着广泛的市场 ( 建阳)

延平 22659 浏览

连城糯米酒

营养功效：本草纲目记载：【主治】暖腰肾，驻颜色，耐寒（时珍） 1.含有丰富氨基酸:黄酒的主要成分除1和水外，还含有18种氨基酸，其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。这

上杭 82795 浏览

四季柚

福鼎县特产。约50年前由台湾引进，肉嫩无籽，汁多味甜，保鲜期长，被评为国家、省柚类优良品种

霞浦 51660 浏览

白芽奇兰茶叶

白芽奇兰茶叶白芽奇兰茶叶：白芽奇兰因其芽梢白毫明显，叶张似竹叶奇兰成品茶具有独特兰花香气的特征，固而得名。它是乌龙茶发展进化中涌现的新品种，

龙海 69444 浏览

长汀温水鱼

河田温水鱼以肥、鲜、嫩着名。相传温水鱼起自明代，里人发现温泉下游有一种鱼，圆扁无鳞，肥大色美。犯错误上岸来在地上蹦跳片刻，全身即显出丝丝血痕，在锅中稍煮即熟，鲜嫩

漳平 1790 浏览

建吉白莲

建瓯白莲种植历史悠久，特别是吉阳的建吉莲更是名誉海内外，具有极高的营养和药用价值。其香甜味美，具有滋阴补肾，润肺固精、养颜抗老等诸多保健功效，目前建吉莲已获中国绿

建阳 16656 浏览

顺昌芦柑

顺昌芦柑果形扁圆形或高扁圆形，单果重125～150g，果色橙黄、皮薄细腻，油胞光亮，肉质脆嫩、化渣，风味浓，甜酸适口，可溶性固形物达13.0%左右，最高达15.4%。顺昌县地处闽西北

政和 91022 浏览

甲洲鸡母埭大虾

甲洲鸡母埭大虾诏安县桥东镇水产养殖协会 11708370 虾(活的)甲洲鸡母埭大虾为地理标志证明商标。

蕉城 34639 浏览

渡口蜜柚

平和 9034 浏览

沙县玉露酒

早在清康熙年间，沙县酿制的甜黄酒就颇负盛名。玉露酒选用糯米、白粬和一定比例的红粬，经二道工序即以酒酿酝制的甜型黄酒，呈褐红色，清亮透明，醇香爽口。

宁化 7930 浏览

霞浦紫菜

霞浦是中国紫菜之乡，全县养殖面积4.7万亩，干菜产量近万吨，产值2.5亿元，养殖量居全国沿海县(市)第二位。霞浦县是我国南方最早养殖海带、紫菜地区。海带、紫菜主

寿宁 79478 浏览

永泰熏鸭

熏鸭是将全鸭剖腹(内脏另用),洗净,抹上精盐、味精,用竹片把鸭腹架开。锅底倒入茶油或花生油,加入少许细糠,然后把鸭倒放在其上,用旺火烧锅,让油烧焦细糠熏鸭肉,鸭油又滴到锅底烧着

长乐 80617 浏览

绿壳蛋

绿壳蛋绿壳蛋这是一种特殊新品种。市兽医站有关专家称，绿壳蛋鸡是我国特有鸡种，是乌鸡的一种，年产蛋约180枚，其最显著的特性是集五黑一绿为一体，即黑毛、

尤溪 48901 浏览