湖南

井研香菇

香菇是有益于人体健康的天然绿色食品,也是世界上最著名的食用菌之一。在我国素有山珍之称,宋朝列为宫廷贡品。它不仅肉质脆嫩,滋味鲜美,香气沁脾,是筵席和家庭烹
祁东 95767 浏览

五通桥豆腐乳

.五通桥豆腐乳是五通桥特殊的地理气候条件而孕育出来的一种天然的微生物霉菌,此种霉菌有特别的淳香,可以食用,其状如雏鹅的毛绒,毛丝生长在发酵的腐乳块上直立向
衡东 16181 浏览

干姜

干姜 乐山犍为种姜历史悠久,距今已有1700多年的历史,乐山犍为白姜品质独特,个大饱满、淀粉足、纤维少、辣味浓,所制干姜品质优良。作药性稳。自古即是药用干姜地道产区
天心 36260 浏览

沐川老腊肉

肥而不腻,口齿留香的沐川老腊肉,吃上一口马上就会感觉到有一种浓郁沉醇滋润的感觉包裹你全身,让每一个细胞都过足美食瘾。正所谓无肉不成宴,风行了多年的老腊肉豆
珠晖 9404 浏览

西坝生姜

西坝生姜种植历史悠久,据史料记载,明朝正统年间,西坝生姜被列为皇家贡品,有由 厚、味浓、脆爽、无筋的特点。因其特殊的地理水土,形如美女的纤纤玉手,又称西坝的 仙
衡东 89692 浏览

花魔芋

个大,1020斤/个,皮黑,肉白,属本地优质良种,适应性广,抗逆性强,产量高,具有耐高温和耐低温等特点,含葡甘露聚糖,具有减肥、美容、防癌、防治心血管疾病等功效,被
衡阳 95202 浏览

雪蘑芋

蘑芋是多年生草本植物,地上叶柄成蛇纹色,复叶成掌状,小叶羽状分裂,地下茎是球状,块茎似芋。经磨粉加工后方能食用。煮熟后成黑色,俗名黑豆腐。峨眉净水、峨山、双福、普
芙蓉 46604 浏览

井研泡菜

泡菜是一种以湿态发酵方式加工制成的浸渍品,为泡酸菜类的一种。泡菜的制作工艺,是我国悠久而瑰丽的食文化遗产之一。泡菜为四川地区人民喜爱食用的一种传统乳酸发酵食品。主
祁东 26641 浏览

宁南白糖

白糖 宁南是国家优质甘蔗基地,这里出产的金沙江、雪柏牌白砂糖是四川省名优产品,远销海内外。宁南的制糖人以他们精湛的工艺制造出了白
南岳 20300 浏览

峨眉山藤椒

峨眉山藤椒,是四川省乐山市的著名特产,四川的乐山市、眉山市均产,其中以峨眉山的藤椒最为出名,由于其果实最为饱满、芳香自然、出油率高,又被称为坨坨椒。 藤
芙蓉 97953 浏览

峨眉山苦笋

峨眉山苦笋,是四川省乐山市的著名特产,峨眉山苦笋是在四川种植面积最大、产量最高、品质最好的品种。峨眉山苦笋具有甜脆、味纯、富含多种维生素等特点,还有清肝利胆、壮阳
芙蓉 62866 浏览

峨眉山独蒜

峨眉山独蒜,是四川省乐山市的著名特产,乐山种植大蒜的历史悠久,早就享有三江九叶灵芝草之美称。峨眉山独蒜主要产地在峨眉山山麓、沿峨眉山及周边地区为最,其蒜苗
芙蓉 20542 浏览

黑竹沟竹笋

黑竹沟竹笋产品,取材于海拔1800-3000米的峨边黑竹沟原始森林特产的天然春笋,独具香、嫩、脆、鲜的特点,富含粗纤维和多种维生素,风味独特。
衡南 45095 浏览

冬桑凉茶

冬桑凉茶是以桑叶为主要原料,辅以金银花、菊花、淡竹叶、甘草、蒲公英等多种药食两用食物,经浸提、灌装等现代工艺加工而成的植物饮料。 主要成分桑叶 桑叶是一种
南岳 65696 浏览

金钱板

金钱板
常宁 72273 浏览

会理黑山羊

会理黑山羊,又名建昌黑山羊,是四川省六大山羊品种之一,目前会理黑山羊存栏是56万只,年出栏26万只,主要是销往广州,深圳,海南等一些沿海的城市,那么通过转口贸易呢,也远
耒阳 20807 浏览

无公害豌豆

特点:无公害、无污染的绿色食品,主施农家肥。 现有种植面积2万亩,将发展到3万亩。采收期为10月 次年 3月。
衡阳 55699 浏览

五通桥毛霉

豆腐乳五通桥民间雅称豆腐鱼 五通桥豆腐乳的规模化生产始于清代同治年间,德昌园酱园就是其中最大的豆腐乳制造作坊。经过多年的精心研制和反复试捡,对用料
衡东 83849 浏览

岷江河鱼

岷江河清沙细,污染小,自古就以盛产鲜鱼闻名。其中的江团(书面语长吻鲍)堪称淡水河鱼之极品。江团无鳞甲,少细刺,体浑圆,肉嫩肥美,最宜清蒸。江团常被选为国宴用菜,一
天心 71194 浏览

峨眉山碧潭飘雪

峨眉山碧潭飘雪,是四川省乐山市峨眉山的著名特产,属花茶品种,茶加茉莉花,泡出来既好看又好喝,深受大家的喜爱。 碧潭飘雪是一种花茶,产于四川省乐山市峨眉山。采花时间
芙蓉 38825 浏览