山西

“长升源”黄酒

明清老号"长升源"位于城内南大街市楼南路西41号。该号所产黄酒点心历史悠久,风味独特,明清期间多以山西商号绅士官僚、城乡百姓、有名的"日升昌"票号等大户为主顾,流名甚广。
闻喜 30710 浏览

“血点红”小米

血点红小米具有色泽金黄、颗粒均匀、香甜可口、营养丰富、食用方便、用途较广的特点。经鉴定含有蛋白质9.7%,脂肪7.7%,碳水化合物7.66%,粗纤维0.1%灰分1.4%,并含有铁、磷
临猗 20090 浏览

王过酥梨

介绍: 王过酥梨,产于运城盐湖区王过村。由于小气侯特殊,王过酥梨果实大,色泽金黄,皮薄,肉质细嫩洁白,汁多味甜,酥爽可口,为梨中上品。含有多种维生素,食后止渴、下火
代县 10654 浏览

永济大樱桃

介绍: 山西 永济市鑫阳大樱桃专业合作社 山西省南部永济市栲栳镇台垣区,包括栲栳镇、蒲州镇、张营镇、开张镇、城西街道、城北街道六个镇、街道,涉及23个行政村。地理坐标为
城区 71530 浏览

芮城花椒

介绍: 芮城花椒,山西省芮城县特产,中国地理标志产品。芮城县地处黄河中游、位于山西省西南部、黄土高原南缘。该县的中条山区是花椒主产区,属暖温带大陆性气候,是中国最大
原平 25803 浏览

临晋江石榴

介绍: 江石榴是临猗县的历史名产。据《博物志》记载: 西汉张骞出使西域,得榴种以归。初植于骊宫,后榴花遍近郊。当时临晋称解县,因地近国都,为甸服之地。加之城北二坡台
河曲 93587 浏览

熬脑大葱

介绍: 熬脑大葱,山西省潞城市特产,因原产于该市合室乡熬脑村而得名。产地为该市云崖山一带的合室乡、店上镇、翟店镇、黄牛蹄乡等4个乡镇50多个自然村。该地气候独特,环境优
宁武 14210 浏览

平顺潞党参

1 历史渊源 西汉学者刘向所撰《别录》上说:人参出上党山谷中根如人形,有神。据史料记载,人参在上党东山谷中。这个东山谷就是平顺县的寺河关山一带。据说寺头五龙山,安咀凤
定襄 29439 浏览

五花营羊肉

五花营羊肉 五花营是朔城区滋润乡的一个小村庄,位于市区东部,与山阴县毗连。这里的羊肉久负盛名。每年冬至前后,人们舍近求远,不从城内购买羊肉,纷纷去五花营争购。五花
晋源 98728 浏览

右玉边鸡

右玉边鸡
清徐 11333 浏览

第一锅牛肉

第一锅牛肉 沁源特产第一锅牛肉经过严格的排酸工序,是真正合格的排酸肉;另外本品都是放养牛肉加工制成,"第一锅"牛肉取自千顷太岳山野外山林自然放养的优质牛源,呼吸清新空气
朔城 40921 浏览

交城骏枣

介绍: 1 概述 交城骏枣是全国四大名枣之一,肉质细而松脆,味甜汁多,一九八七年上过国宴,一九九零年被选定为亚运会特供果品,一九九七年荣获澳门首届国际医药、营养、保健产
武乡 78589 浏览

竹叶青酒

介绍: 竹叶青酒作为中国的一大名酒,其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒,配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。 1 基本简介 竹叶青酒以汾酒为底酒,保留了竹
寿阳 56654 浏览

临县红枣

介绍: 1 概述 临县红枣非常驰名,品种有:木枣、大姆枣、园林枣、大密枣(个大、色好、肉厚)、骏枣、晋枣、梨枣(鲜食)。其中以本地木枣为主。 2 特点 其特点是:个大、核小
屯留 66544 浏览

孝义核桃

介绍: 孝义核桃,山西省孝义市特产,中国地理标志产品(农产品地理标志)。孝义市位于黄土高原太原盆地,水源丰富,土壤肥沃,灌溉方便,属暖湿带大陆性半干旱半湿润气候,四
长治 60873 浏览

柏籽羊肉

介绍: 1 概述 柏籽羊肉是中阳县的著名传统特产,素以鲜嫩清香、无腥膻味而闻名,被当地人誉为土人参补心丸。 2 产地和特色 产地:山西省吕梁地区中阳县境内的柏籽山一带。柏籽
左权 3338 浏览

平顺闷菜丝

平顺闷菜丝是由平顺山区特产的菜根经多道工序加工而成。是馈赠亲友的理想之选 闷菜丝是由平顺特有的菜根经五道工序加工而成传统工艺,科学配方。口感好,色泽优
定襄 47735 浏览

静乐毛尖茶

忻州静乐县特产毛尖茶,其生长于静乐深山中,经严霜冬雪滋润和特殊的去青、蒸制工艺加工而成,色泽亮红微黄,口感绵滑香甜,有健胃提神的功效。
古交 59736 浏览

稷山鲜桃

稷山鲜桃 稷山县全县各地均有栽植。总面积约3万亩,总产量约300万公斤。主要有油桃、毛桃两大类。有曙光、早红珠、秦王桃、大久宝、重阳红等品种。从每年五月上旬开始,一直
保德 45241 浏览

垣曲木耳

垣曲木耳 一种营养丰富的食用菌,被称为素中之荤。垣曲县南北两山产量很高,加之近年人工栽培,年产量可达50吨。
矿区 99298 浏览