阳朔-一米特产

在资源的大山沟里，生长着一种树，叫神仙叶子树，这种树的叶子叫神仙叶子，神仙叶子可以做豆腐，做成的豆腐，便叫做神仙豆腐。做法将神仙豆腐草嫩叶（一种野生植物，学名不

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小竹笋是资源县的知土名特产之一，主要生产于资源县的山区。资源县是一个高寒山区县，林地面积大，且土地肥沃、气候温和、雨量充沛，非常适合各种小竹笋和蕨菜的生长，因而该

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辣椒，是资源县车田一宗历史悠久的桂林传统名优地方特产，尤其以黄龙村的辣椒最为正宗与著名。车田辣椒个头大、肉厚汁多、甘中带辣、香味绵长，泡辣椒、酸辣椒、擂钵辣椒是当

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金银花一名出自《本草纲目》，由于忍冬花初开为白色，后转为黄色，因此得名金银花。药材金银花为忍冬科忍冬属植物忍冬及同属植物干燥花蕾或带初开的花。金银花自古被誉为清热

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高山玉米是资源高海拔地区所生产的优质特色稻谷，其米质鲜红，含多种微量元素，营养丰富，香味浓郁，对人体具有很好的保健作用，基本达到绿色食品的标准。现资源县种植面积2

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薇菜学名紫萁,也称冷蕨、猫儿蕨、兰茎苔,属野生蕨类植物,富含蛋白质、铁、钙、硒等17种人体所需元素,在广西资源、灌阳、全州等县有广泛分布。特别是在资源县,各乡、各山头均有分

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资源西红柿主要产于车田苗族乡，车田乡平均海拔705米，属高山区，昼夜温差较大，特别适宜高山无公害蔬菜及南方反季节蔬菜的种植，所产的西红柿，不仅外型美观，颜色鲜艳，光泽

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资源县位于桂东北越城岭山脉腹地、华南第一高峰猫儿山脚下，境内土壤肥沃、水质优良、空气清新、无工业三废污染，冬季气温低，有利于红提花芽形成。红提成熟的79月正值该县秋

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资源县是中国脐橙基地之一。1989年国家农业部山地脐橙商品生产基地项目在资源县实施以来，曾多次获得自治区科委、农业厅科技成果奖和技术进步奖。因资源县地处越城岭腹地，山峦

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