桂林资源红提

 
  资源县位于桂东北越城岭山脉腹地、华南第一高峰猫儿山脚下,境内土壤肥沃、水质优良、空气清新、无工业“三废”污染,冬季气温低,有利于红提花芽形成。红提成熟的7—9月正值该县秋旱,光照充足,昼夜温差大,有利于糖分积累和果实着色。该县是我国南方在避雨设施条件下红提的适宜栽培区,目前,已成为广西最大的优质红提生产基地,也是我国南方新兴红提产区。
  资源县红提果品以其独特的“自然红、原生态”品质,获得了广西区无公害农产品称号和国家地理标志产品,深受消费者青眯。该县在中峰-田村建成了近1500米的大红提长廊和5000米的小红提长廊,形成大长廊套小长廊、村连村户连户的格局。长廊两边是一眼望不到边的红提,有“红地球”、“美人指”、“兰玉”、“维多利亚”、“温克”、“红玫瑰”、“金手指”等10多个品种。资源所产红提果粒大,色泽鲜艳,果粉厚,脆甜而香味浓郁,其质量可与北方红提相媲美,且耐贮运。出产期5月至11月。
  红提,又名晚红、红地球、红提子,商品名称红提,属欧亚种,是由美国加利福尼亚州立大学于70年代用(皇帝×L12-80)×S45-48杂交育成。果穗大,整齐度好,平均单粒重10 克,最大单粒重13克,红色或紫红色,果皮中厚,易剥离,肉质坚实而脆,细嫩多汁,硬度大,刀切而不流汁。香甜可口,风味独特。7月下旬开始着色,9月下旬成熟。
营养价值:
  红提营养十分丰富,它含有17%以上的葡萄糖和果糖,0.5%-1.5%的苹果酸、酒石酸、柠檬酸等。含0.15%-0.9%的蛋白质和丰富的钾、钙、钠、锰等人体所必需的微量元素,含有多种维生素和氨基酸。一升葡萄汁相当于1.7升牛奶,650克牛肉,1000克鱼,500克面包,3-5个鸡蛋,1.2千克马铃薯,3.5千克番茄,1.5千克苹果、梨、桃产生的热量,对人体具有很多保健作用,饭前和酒后服用可起到解酒的作用,经常食用可清除体内自由基,阻止血小板凝聚,防止人身体低密度脂蛋白氧化,抗肿瘤等作用。
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  • 发布日期:2024-01-30 16:25:15
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