华中

兴国灰鹅

介绍: 兴国灰鹅,中国地方优良鹅种,江西省兴国县特产,中国国家地理标志产品。兴国县素有灰鹅之乡美称,养殖历史悠久,所产鹅品质好,营养丰富,具有耐粗饲、生长快、抗病力
信丰 12747 浏览

宁都黄鸡

介绍: 地域范围 其范围位于北纬2605-2709,东经11540-11617的宁都县黄石镇陂塘江口。 特定品质 为中国名优土鸡,全部实行林间牧养的无公害化生产,三黄(喙、羽、胫)、五红(冠、髯、
石城 52585 浏览

南康甜柚

介绍: 南康甜柚,肉嫩化渣、汁多味甜,风味独特,品质上乘,平均单果重1250克,富含糖类、蛋白质、有机酸、矿物质、维生素C、B等多种营养成份,含可溶性固形物13.8%-16%,总糖量
上犹 1674 浏览

寻乌蜜桔

介绍: 地域范围 寻乌蜜桔系指产地江西省寻乌县的蜜桔产品,是寻乌县的拳头产品。由于寻乌气候独特,昼夜温差大、无霜期长、土壤深厚、含有丰实的腐蚀物和有机质、透气性很强
章贡 19144 浏览

江西会昌米粉

介绍: 1 会昌米粉介绍 中国的米粉在江西,江西的米粉在会昌。会昌的米粉出口量占了全国出口量的60%以上。会昌是中国米粉之乡,会昌米粉采用专利工艺技术生产,全部为纯大米制作
瑞金 51613 浏览

兴国红鲤

介绍: 兴国红鲤 产于江西省兴国县,与婺源县的荷包红鲤和万安县的玻璃红鲤一起并称江西三红。 兴国红鲤具有背宽肉厚、肉质鲜嫩、生长快、食性广和抗病性强等优点,其经济价值
信丰 86635 浏览

婺源绿茶

介绍: 1 简介 名称:婺源绿茶(简称婺绿) 产地:中国江西婺源。 成因:婺源县地处赣东北山区,为怀玉山脉和黄山山脉环抱,地势高峻,峰峦耸立,山青 水秀,土壤肥沃,气候温和
鄱阳 51217 浏览

横峰葛

介绍: 葛,也称野葛,属于多年生豆科藤本植物,原生长于高山野地。是典型的纯天然绿色食品、有机产品,无污染、无公害、纯正、清凉,具有清热解毒、降脂降压、防暑防癌等功效
玉山 25049 浏览

弋阳年糕

介绍: 弋阳年糕俗称弋阳大米过粿,制作始于唐代,是弋阳县传统特色食品,是驰名中外的年糕极品。 弋阳年糕俗称弋阳大米过粿,是弋阳县传统特色食品,是驰名中外的年糕极品。
万年 8312 浏览

弋阳大禾谷

介绍: 弋阳大禾谷又名玛谷,属南方特有梗稻品种,是江西省弋阳县独有的制作年糕专用水稻品种。弋阳大禾谷全生育期为150天左右,株高30厘米。以弋阳大禾谷加工的大禾米,直链淀
万年 62345 浏览

广丰马家柚

介绍: 马家柚品种介绍:此柚是本广丰县1980年代中期才发现的优质果树.在1991年江西省柚类资源终结及柚子鉴评会上,由本县农业局送柚子样品,会上用密码编号,按外观占总分35%;内质占
铅山 99853 浏览

苦瓜酒

选择瓜形长的苦瓜品种,待瓜条充分伸长长粗,果皮青绿色,种子开始发育但种皮尚未木质化时装入容器,一般以密封性好的旋口罐头瓶为好。装瓶时先将瓶子、苦瓜洗净。如瓶小瓜长
兴国 80300 浏览

三清土蜂蜜

三清土蜂蜜产于江西赣东北山区怀玉山、三清山一带高山崖洞、树林及农家土蜂之中,土蜂酿百花之蜜,是大自然的精华所在。土蜂蜜每年割蜜12次,酿蜜时间长,蜜的浓度高、品
婺源 89684 浏览

湖田苦瓜

袁州区面积2532平方公里;辖20个乡镇,7个街道,总人口108万,其中城区人口30万,总耕地面积53.76万亩。历来有种植蔬菜的传统,是宜春及周边城市蔬菜供应地。 2009年以来,袁州
丰城 75238 浏览

紫宝香糯

紫宝香糯是玉山县特种水稻研究开发中心繁育出来的一种地方优良特种水稻,是目前世界遗传工程水稻中唯一富含维生素A的水稻品种。该稻生长周期长,适宜在高山深垅,昼夜温差大的三
婺源 6007 浏览

樟树板鸭

樟树板鸭造型扁平、轮廓桃圆、味香肉嫩、色泽光鲜,多次荣获江西省产品质量优胜奖。
宜丰 17349 浏览

豆干酱

姜2克,甜面酱25克,酱油1克,盐1克,白砂糖7克,香油10克,黄酒2克,色拉油25克莴苣豆干炒酱的特色:清鲜香醇,酱香浓郁。
横峰 89058 浏览

赣州黄芽白

该品种产于赣州市水西乡,故又称水西黄芽白。它有160余年的栽培历史,是江西省唯一的大白菜地方良种。叶面皱褶披茸毛、叶缘波状、全绿、中肋白色。叶球橄榄形,淡绿色、心叶白
于都 62504 浏览

三黄白耳鸡

此鸡因具有羽毛黄、皮肤黄、鸡足庶黄、耳叶白的特征而得名,是三清山麓南山乡的特产,该乡农户饲养量占全县总饲养量的70%。此鸡体形小,全身羽毛紧凑,行动灵活,觅食力强
婺源 92661 浏览

靖安腊肉

腊肉:是靖安一种特有的饮食风俗,靖安的腊肉一般不是熏制而成,是靠太阳晒成,将肉洗净,搽上盐水,在太阳底下爆晒数日,待肉变成暗红色即成,食用时可蒸可炒。藜蒿炒腊肉也
吉州 87484 浏览