华北

长山药

介绍: 长山药亦称山药、薯蓣(Dioscorea opposita)系多年生缠绕藤本,地下具圆柱形肉质块茎。其块茎是一种食品,亦可入药,是健脾、养胃、益气的药品。长山药分布主产地在海拔150-15
怀仁 56652 浏览

左权绵核桃

1 简介 左权绵核桃,山西省左权县特产,中国国家地理标志产品,其特点是:皮薄、仁白、味香、甘淳。得天独厚的自然条件与悠久的栽培历史使绵核桃产业成为左权县县域经济的一大
河津 94294 浏览

太谷壶瓶枣

介绍: 太谷壶瓶枣,山西省太谷县特产,中国国家地理标志产品。壶瓶枣是中国最好的枣品种之一,主产晋中市的太谷县,其枣实个大、皮簿、肉厚,风味甘美,享有盛誉,在全中国和
平陆 9426 浏览

神池莜麦

介绍: 据山西省农科院高寒区作物研究所资深莜麦专家李成雄研究员考证,相传在公元前几千年,莜麦就和小麦、大麦混生在一起,我们的祖先不认识它,当作杂草除掉了。后来随着生
尧都 13449 浏览

神池胡麻

介绍: 神池县位于晋西北黄土高原,属大陆性季风气候,主要特点:风大、低温、干旱、无霜期短、昼夜温差大、光照充足。地理特征: 产区分布在广大丘陵地区、高山和中低土石山
尧都 57347 浏览

神池羊肉

介绍: 神池是一个传统的农牧交错区,具有发展羔羊产业得天独厚的自然条件。近年来,我们立足实际,大力实施退耕种草、圈养增收农业结构战略性调整。采取家庭养殖5+36+1适度养殖
尧都 44116 浏览

忻州糯玉米

介绍: 忻州糯玉米,山西省忻州市特产,中国地理标志产品。忻州地处山西省北中部,是中国最早引进种植糯玉米并加工的地区,忻州又属温带半干旱气候,其温度和光照条件极适宜于
大宁 53475 浏览

广灵小米

介绍: 广灵小米,颗粒光洁,色泽金黄,对患有肝脏病、心脏病、风湿病和贫血者,有一定治疗功效。 1 品质特点 广灵小米,驰名已久,这种小米,颗粒光洁,色泽金黄,营养丰富。
夏县 42180 浏览

大同小明绿豆

介绍: 大同小明绿豆主产区在大同县,种植历史悠久、面积大,是该县传统的名优特产和出口的拳头产品。该县的小明绿豆颗粒饱满,色泽深绿,发芽率和营养价值高,经测定,蛋白质
平顺 9936 浏览

白老大斗山杏仁

介绍: 广灵斗山杏仁,被称为山西特产三大宝之一(山西特产三大宝:杏仁、核桃、大红枣)。 广灵土地史有刮金板之称,杏仁久赋盛名,其优于一般杏仁的原因在于,广灵地处于太行山
夏县 22920 浏览

广灵画眉驴

介绍: 广灵画眉驴是全国优种驴之一。画眉驴属大型驴。突出的外形特征是:体格高大粗壮,体躯较短,体质坚实,结构匀称,头较大,鼻梁平直,眼大微突,两耳竖立而灵活。颈粗壮
夏县 30910 浏览

官滩枣

介绍: 分布情祝 襄汾县官滩村有成片栽植。 植物学特征 树冠呈半圆形,树姿半开张,干性较弱, 树势较弱,树体中大。主干灰褐色,皮部纵裂,裂纹浅,不 易剥落。枣头枝褐红色,
成安 32338 浏览

古县核桃

介绍: 1 简介 古县核桃,山西省古县特产,中国国家农产品地理标志产品。古县核桃栽培历史悠久,所产古县核桃皮薄、仁满、出油率高,生食甘美适口,炒食齿颊留香,营养丰富,具
临漳 61725 浏览

霍州苹果

介绍: 果区东倚霍山,南北狭长,紧依霍山怀抱。地理优势独特,北纬37度,海拔高(9001100m),日照长3000小时以上。年降雨量适中500cm左右,昼夜温差大710℃,气候凉爽,水资源丰富
邯郸 37111 浏览

灵丘大蒜

产于山西灵丘。《后汉书》云:一天,名医华佗遇到一辆车上躺着一个病人,这人得的是一种怪病,喉咙眼里象噎住了东西,吃饭咽不下去。华佗诊视后,对病家说,你到饭铺里去买二
潞城 80814 浏览

临汾尧枣

相传临汾是尧的故都,所以人们把这里产的枣称为尧枣。尧枣以个大肉厚为特色。鲜枣表皮稍带裂纹,裂纹有糖液渗出,人口酥脆甜香。尧枣于制后色泽紫红光亮,枣肉似油渍
邱县 36348 浏览

阳高杏脯

阳高县特产京杏脯,是用本地京杏果实精制而成。果肉色橙黄、肉厚、质地疏松,汁多味甜酸并有香气、品质上等。含单糖1.22%,双糖5.84%,总糖7.06%,含酸2.84%,糖酸比2.5:1,果实较耐
黎城 21180 浏览

贾家屯麻油

贾家屯的麻油是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油,俗称胡麻油脂麻油。胡麻油自古以来就被天镇百姓视为美味食品,无论是制点心,还是打饼子,只要是用胡油加
临猗 75938 浏览

黄河鲤

黄河鲤 体侧鳞片金黄色,背部稍暗,腹部色淡而较白。臀鳍、尾柄、尾鳍下叶呈橙红色,胸鳍、腹鳍桔黄色。除位于体下部和腹部的鳞片外,其它鳞片的后部有由许多小黑点组成的新
磁县 83658 浏览

屯留绿豆

绿豆 屯留县绿色食品开发研究中心生产加工的绿豆,粒大圆匀,干净卫生,来源于西部山区乡镇。由于它生长在无三废污染的环境地带,该产品品质、适口性及营养
五寨 39239 浏览