鱼茶

26235 阅读 0 评论 79 点赞 来源：互联网
鱼茶

介绍：
 
　　凡是喝过鱼茶的人都对它赞不绝口，认为堪称一绝。鱼茶的制作较为复杂，先把肥大的淡水活鱼收拾干净，切成块拌上盐，腌上一二个小时，然后挤干盐水，掺入凉米饭、酒曲或炒米搅匀，再装进干净的坛子里密封起来，如天气炎热，放至7-10天即可启盖食用；如天气寒冷，则半个月或一个月方可食用。鱼茶味酸而微咸，甘香可口，诱人食欲。
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：美兰
  • 本文标签：
  • 浏览次数：26235 次浏览
  • 发布日期：2024-01-30 16:48:12
  • 本文链接：鱼茶
相关推荐
  • 百果香

    百果香

    介绍： 西番莲 又叫百果香，西番莲科热带果树，原产澳洲和巴西，果汁中有165种化合物，构成特殊香味，具有十几种水果风味，有养颜美容、去除疲劳、防衰老、抗高血压的疗效。 巴
    美兰 45180 浏览
  • 酸豆

    酸豆

    介绍： 酸豆（学名：Tamarindus），又名罗望子、酸角、罗望子、罗晃子、酸梅（海南）、木罕（傣语）、麻夯、 甜目坎、通血图。苏木科酸角属热带、亚热带常绿大乔木，该属仅含酸角
    美兰 94964 浏览
  • 海南鸡饭

    海南鸡饭

    介绍： 海南鸡饭顾名思义是海南省的特色菜品。主要食材是鸡肉和大米，主要烹饪工艺是烫煮。 菜品介绍 起源 鸡饭，在海南话里叫做guail bbuil（鸡糒），是正宗的叫法。海南鸡饭可以
    美兰 17769 浏览
  • 海南菠萝蜜

    海南菠萝蜜

    介绍： 波萝蜜（学名：Artocarpus heterophyllus），在广州、香港、澳门及其他粤语地区，波萝蜜一般被称为大树菠萝，在广西等地称为木波萝，是桑科波罗蜜属常绿乔木。 菠萝蜜 （英文名
    美兰 67713 浏览
  • 猴面包

    猴面包

    介绍： 锦葵科乔木，原产于非洲。树干桶状，直径可达9公尺，高18公尺。嫩叶可食，果大，葫芦状，木质；果肉可口，有黏性，可制成提神的饮料。树皮纤维坚韧，当地用来搓绳和织布
    美兰 81937 浏览