恭城瑶族自治县是以水果种植为主的国家级生态农业示范县，是“中国月柿之乡”，恭城月柿是本县最具地方特色的著名土特产品，是广西传统的出口创汇优质农产品之一；其在恭城的栽培历史已有400多年。恭城月柿，又名恭城水柿、柿饼。柿果实色泽鲜艳，味甜汁多。除供鲜食外，可制成柿饼、柿角、柿汁；可加工成柿糖、柿蜜；可代替粮食制醋、酿酒。
恭城月柿是柿类品种中的优良品种，1996年获“中国月柿之乡”称号；2001年获“中华名果”称号；2006年获“广西名牌产品”称号；2006年“恭城月柿”证明商标由国家工商总局注册。2012年第五届国际柿类研讨会分会场设在恭城，与会国内外专家对“恭城月柿”给予高度肯定。荣获“2012最具有影响力国中农产品区域公用品牌”。
特点
恭城月柿果形美观，色泽鲜明；脆柿味甜可口，冻柿清香甜心，柿饼甘柔如饴。形似圆月的柿饼，肉红透明无籽，凝霜后，白里透红、皮脆柔软、清甜芳香。
