桂林寿子鱼

  寿子鱼,是桂林人皆知的美味。即斑鱼或花鱼、生鱼。其用特殊剔骨技术将鱼骨剔除得干干净净的寿子鱼在享用的时候不用担心鱼刺带来的烦恼,而且晶莹剔透的鱼片经过一片一片的涮烫之后味道鲜、甜、脆、嫩,让不少人吃过一次便难以忘怀。值得一提的是具有降脂瘦身功效的寿子鱼还能让嘴馋又爱美的食客们焕发出健康的光彩。

  • 本文分类:桂林
  • 本文标签:
  • 浏览次数:48107 次浏览
  • 发布日期:2024-01-30 16:26:51
  • 本文链接:桂林寿子鱼
相关推荐
  • 平乐茨菇

    茨菇属天南星科本草植物,每年处暑开始种植元旦春节期间收获上市。平乐县盛产茨菇已有200余年,平乐县产的茨菰个大,肉质细腻,其中以桥亭乡种植的茨菇最有风味,还带有荔浦芋
    龙胜 50606 浏览
  • 临桂四塘马蹄

    马蒂又称荸荠,是莎草根植物荸荠的球茎。主要生长在中国南方,特以桂林临桂马蒂为甚。 临桂四塘马蹄的种植历史悠久,素有四塘马蹄销国外之美称,乾隆年间曾为贡品。四塘马蹄属
    兴安 77404 浏览
  • 灌阳黄心红薯

    “灌阳有三宝,青梨、黄薯、大红枣。”灌阳的梨子大如海碗,枣子大如鸽蛋。还有黄心红薯呢,大得像小孩的面盆,煮熟了,里面有如一包蜜,咬一口,甜进心,人称“薯霸王。”
    七星 54243 浏览
  • 桂林干捞粉

    干捞粉是桂林粉类之一,用大米打浆,制成像面条一样的粉丝,一般比拉面粗一点,但比拉面柔软。做好后冷却,拿到市面上卖,人们买回来后(也可以直接在桂林地区的大街小巷里的
    桂林 88304 浏览
  • 恭城瑶乡甜酒

    瑶乡甜酒非常有名,是当地人爱喝的一种含酒精饮品,一般为2度左右,小酌无碍,但是喝多了也会上头。甜酒以女性为主要饮用群体,它通过糯米发酵酿制而成,甘甜、醇香,一般可直
    全州 67846 浏览