桂林特色小吃:豆蓉糯米饭


豆蓉糯米饭为桂林人常见早餐小吃之一,将上好糯米蒸熟做成饭团,以甜豆蓉为主馅,再拌以炒香的芝麻、夹入些葱花、油,米饭柔韧,馅心鲜香,饶有风味。现又有以香肠、煮牛肉等做馅的咸糯米饭,亦别有风味。
 
相关推荐
  • 桂林永福龙山罗汉果

    广西桂林市永福县龙江乡龙山村是中国罗汉果人工栽培的发源地,种植罗汉果已有300多年的历史。由于罗汉果生长的特定环境限制,适合种植罗汉果的地域较少,世界上70%的罗汉果产于
    桂林 98680 浏览
  • 全州槟榔芋头

    槟榔芋是全州县安和乡的传统名优农产品,质地酥松,香味醇厚,无论是煎、炸、煮、蒸,其醇香可口,食之回味无穷。用全州安和槟榔芋与五花肉制成的“槟榔芋扣肉”酥香味美,素
    雁山 87104 浏览
  • 桂林干捞粉

    干捞粉是桂林粉类之一,用大米打浆,制成像面条一样的粉丝,一般比拉面粗一点,但比拉面柔软。做好后冷却,拿到市面上卖,人们买回来后(也可以直接在桂林地区的大街小巷里的
    桂林 88304 浏览
  • 永福紫花红薯

    永福紫花红薯是当地不可错过的地道美食。众所周知,红薯是养生保健的佳品,紫薯因含有大量花青素硒元素被世界医学界称为超级巨星、生命火种和抗癌之王。长期食用,具有提高人
    象山 5575 浏览
  • 桂林家常菜--冬笋炒牛肉

    冬笋炒牛肉是桂林的传统家常菜。采用桂北特产冬笋、上好牛肉、木耳、香菇及佐料、精工烹炒,装盘即成。牛肉嫩滑,冬笋鲜脆,色鲜味美,具有滋阴补血,健脾养胃功效。
    桂林 13045 浏览