桂林特色小吃:豆蓉糯米饭


豆蓉糯米饭为桂林人常见早餐小吃之一,将上好糯米蒸熟做成饭团,以甜豆蓉为主馅,再拌以炒香的芝麻、夹入些葱花、油,米饭柔韧,馅心鲜香,饶有风味。现又有以香肠、煮牛肉等做馅的咸糯米饭,亦别有风味。
 
相关推荐
  • 象州红米

    象州红米的种植历史悠久,据史料记载在宋代即有种植。象州红米具有独特的口感和色香品质,过去壮话叫花米, 只有富人家才能吃上。但由于产量低,种植面积很少。 199
    临桂 69993 浏览
  • 千家洞酿豆腐

    千家洞酿豆腐,以千家洞毗邻的今观音阁乡和洞井瑶族乡最为典型。做法:把买回的豆腐切划为6-8小块,用竹片将小豆腐挖出1/2后,将配好的肉泥灌入,再将挖出的豆腐泥和蛋清敷上,
    七星 67456 浏览
  • 桂林干桂花

    干桂花是广西桂林的特产。桂林这个美丽的城市因桂树(花)而得名。桂林桂林,桂树成林;桂花桂花,香飘万家。江畔湖滨、大街小巷、山前屋后,桂树的芳影真是无处不在。 桂花不
    桂林 87694 浏览
  • 桂林家常菜--冬笋炒牛肉

    冬笋炒牛肉是桂林的传统家常菜。采用桂北特产冬笋、上好牛肉、木耳、香菇及佐料、精工烹炒,装盘即成。牛肉嫩滑,冬笋鲜脆,色鲜味美,具有滋阴补血,健脾养胃功效。
    桂林 13045 浏览
  • 桂林雁山温克(魏可)葡萄

    桂林雁山区无核温克(魏可)葡萄,成花好、易栽培、果粒大、味极甜的晚熟品种。含糖量20度以上,是目前糖分最高的葡萄。无核化技术使葡萄更甜、更脆、食用更方便。外观美丽,果
    桂林 37674 浏览