华南

永福山葡萄

野生山葡萄是永福县著名特色产品之一,其果实呈紫黑色,果汁丰富,是酿制葡萄酒的好原料,也是制汁的好品种。山葡萄汁味酸甜,含有丰富的葡萄糖、有机酸、维生素和微量元素,
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恭城红瓜子

红瓜子是恭城瑶族自治县传统的名特优产品之一。恭城红瓜籽具有粒大、饱满、色泽鲜艳、味香质脆的特点,既可鲜食,又可制作食品,是我国传统产品——中秋月饼的主要原料之一。
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永福山葡萄酒

永福山葡萄酒选用广西山区的野生山葡萄和种植山葡萄采用传统与现代酿酒技术精心酿制而成,果香怡人,甜酸适度,既有野味又爽口开胃,且酒度低,适量饮用,有益健康,是日常饮
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桂林板栗糕

桂林糕点已经有三百年的历史,相传在明朝末年,桂林糕早已成为皇宝贡品,是后宫皇后机众多嫔妃都很喜爱的糕点,其中以桂花糕、芝麻糕为代表,板栗糕也是其中糕点之一,该糕点
永福 62112 浏览

龙胜南山萝卜

龙胜县境内的小南山,地处海拔1650—1800米之间,土壤为花岗岩风化成土母质,土质蔬松,通气性良好,夏季日平均气温在23—25度之间,昼夜温差大,有利于光合产物的积累,所以南山
永福 51841 浏览

桂林蕨根粉

"蕨根粉”是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉类食品。因为蕨菜的根是紫色的,所以做出的粉丝也就成了“黑粉丝”。
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平乐天然石崖茶

石崖茶,又名:石岩茶、石山茶。学名亮叶黄瑞木,扬桐属,乔木。因生长在悬崖上而得名,其芽叶肥厚,所制茶叶汤色亮丽。味纯回甘好,耐冲泡,经有关部门检测,由于石崖茶不含咖
龙胜 64939 浏览

桂林玫瑰花果脯

玫瑰花果脯香气怡人,入口甜而不腻,含有人体需要的各种微量元素和氨基酸,有缓解人的疲劳、平衡内分泌、养元、补血气、美容养颜等功效,对人体的干和胃有调理作用,经常食用
桂林 3997 浏览

阳朔金桔

金桔,又名金柑,为芸香科柑橘族金柑属,是阳朔传统水果之一,种植已有140多年历史,其果实富含维生素及人体所需的微量元素,具有润肺健脾、定喘止咳、化痰消气、生津止渴等保
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平乐茨菇

茨菇属天南星科本草植物,每年处暑开始种植元旦春节期间收获上市。平乐县盛产茨菇已有200余年,平乐县产的茨菰个大,肉质细腻,其中以桥亭乡种植的茨菇最有风味,还带有荔浦芋
龙胜 50606 浏览

全州绍水蘑菇

桂林市全州县绍水镇属亚热带气候,温湿度能满足大多数食用菌栽培的要求。绍水镇物产丰富,是广西重要的商品粮基地之一。而且有丰富的吨蔗渣、桑枝、木薯秆、稻草、玉米秆(芯
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全州湘山酒

湘山酒属中国优质酒,产于全州县,以全州名胜湘山寺命名。此酒以优质大米为原料,酒液清亮透明,蜜香浓郁,甘醇可口,酒度58度和38度两种,号称中国米酒之王。
雁山 98679 浏览

六塘白切狗肉

六塘白切狗是临桂的特色美食菜之一,宴席最常见的特色菜之一。由于口感、味道都很不错,深受本地人的喜爱。有称道:桂林的狗肉独俱特色,北有灵川稻香狗,南有六塘白切狗。顾
桂林 52467 浏览

毛秀才炒辣椒

毛秀才炒辣椒是桂林的一个特色菜,用料比较简单,主要是西红柿和辣椒,毛秀才即西红柿。
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桂林豆腐乳

桂林腐乳乃“桂林三宝”之第一宝。以黄豆为主要原料制成的,分有五香腐乳和辣椒腐乳两种。它的特点是皮薄肉嫩,表面橙黄透明,质地幼细,味道鲜美,辣中有甜,甜中喷香,香中
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梧州凉茶

梧州凉茶——凉茶的鼻祖,早在一百多年前,梧州凉茶就已经随着广西人的迁徙传到了广东以及东南亚等地。
梧州 89973 浏览

梧州山茶油

山茶油山茶,俗称苦茶、建茶、白花茶,四季常绿阔叶小乔木,是世界四大木本油料之一,是中国特有的一种纯天然高级油料。全国年产量仅为20万吨左右,极其珍贵。 山茶籽其营养成
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蒙山绞股蓝茶

绞股蓝,又名叶胆,甘茶蔓,蒙山各乡镇均有种植和野生。绞股蓝含有多种氨基酸,微量元素及皂甙等成份,有“南方人参”之美称。具有清热解毒、止咳化痰、降血脂、降血压之功效
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蒙山大肉姜

蒙山大肉姜,产地广西梧州,闻名国内。大肉姜是从台湾地区引进的新品种之一,其生长适应性强,花工少,便于管理,产量高,是目前在蒙山县种植较为理想的姜品种。 蒙山有种植生
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蒙山屯巴茶

屯巴茶,产于蒙山县新圩镇的屯巴山上,故称屯巴茶。1965年10月18日,蒙山县135名知青来到新圩屯巴山创建茶埸。屯巴茶茶条索紧结,匀直,冲泡后汤色清澈,翠绿,香高味美,甘醇回
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