桂林特色小吃：豆蓉糯米饭
豆蓉糯米饭为桂林人常见早餐小吃之一，将上好糯米蒸熟做成饭团，以甜豆蓉为主馅，再拌以炒香的芝麻、夹入些葱花、油，米饭柔韧，馅心鲜香，饶有风味。现又有以香肠、煮牛肉等
桂林
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桂林平乐板栗——天然蛋黄
板栗为桂林平乐县特产之一，以栗果均匀整齐、皮薄易剥、色泽鲜艳、味道甘甜、糯性强等特点，国内外颇负盛名。平乐县栽培板栗已有1000多年的历史，目前，栗树主要分布在二塘、长
龙胜
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桂林阳朔田螺酿（桂林十八酿之一）
到阳朔旅游，啤酒鱼，田螺酿，叶子粑等等都是美食地标，不可不吃。酿菜既是阳朔人的传统，又折射出阳朔人的饮食爱好。据说阳朔农村的宴席上，没有酿菜不成席。著名的十八酿包
叠彩
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桂林阳朔啤酒鱼：唇齿间的美味美酒
正宗的啤酒鱼，是阳朔有名的地方特色菜，首先主材料采用的鱼是用漓江河里面的鱼或者遇龙河的鱼，其肉鲜辣可口，无一丝鱼本身的腥味，营养丰富，啤酒和鱼肉的香味可以让人胃口
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桂林恭城油茶:品味酸甜苦辣咸
恭城油茶是恭城瑶胞的一种传统食品，据史料记载始于唐代，距今已有1000多年的历史。 油茶的统一制作方法是以老叶红茶为主料，用油炒至微焦而香，放入食盐加水煮沸，多数加生姜
全州
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